據(jù)悉，織紋螺又稱麥螺、白螺，尾巴較尖，長約1厘米，寬約0.5厘米，外形似小釘螺，殼深灰色，上有細(xì)小白色花紋，與其它螺不同的是其花紋為逆向旋轉(zhuǎn)，盛產(chǎn)于浙江、福建沿海。由于織紋螺體內(nèi)常含有神經(jīng)性毒素，食用后可引起頭暈、嘔吐、口舌及手指麻木等中毒癥狀，潛伏期最短為5分鐘，最長為4個小時。特別是赤潮期間，織紋螺因吞食河豚卵和赤潮，毒性更強，重則致人死亡，已被國家有關(guān)部門明令禁止銷售、經(jīng)營。

    工商部門調(diào)查發(fā)現(xiàn)，部分消費者雖知織紋螺有毒，但因其肉質(zhì)嫩滑，味道鮮美，往往抱著僥幸心理冒險食用。個別水產(chǎn)經(jīng)營戶為牟取私利，從該縣健跳港、洞港港及周邊沿海購進(jìn)，然后堂而皇之地送進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場。為此，工商部門提醒廣大消費者，夏季是織紋螺中毒高發(fā)的季節(jié)，消費者在購買螺螄時，一定要注意辨別，切勿購買織紋螺。