很多小孩子都有厭食某種食物的習慣，蔬菜是其中的一種。但是，蔬菜含有豐富的維生素和營養(yǎng)，父母們都會因為寶寶不吃蔬菜而感到煩惱。這兒給父母們獻上4招。
1、將蔬菜做成健康沙拉
不要再做單調的炒青菜，而是蔬菜中拌入生姜、醬油、米醋、料酒和芝麻油，制成蔬菜沙拉，換下口味，寶寶也許會喜歡。
2、用綠色裝飾菜肴
在一些肉菜如烤牛肉中加點番茄片或生菜，既點綴了菜肴，又增加了烤牛肉的風味，你可以裝著和寶寶搶吃那僅有的幾片生菜。
3、嘗試新口味
根據營養(yǎng)學家分析，很多人不喜歡吃蔬菜是因為他們已經厭倦了經常吃的蔬菜的味道，也不知道其他蔬菜是何滋味。營養(yǎng)學家李伯特介紹了自己的經驗：“你只要試著去吃些從未嘗過的蔬菜，也許你就會喜歡上那種味道，說不定就吃上癮了。”因此，去菜市場挑選那些平常少吃的蔬菜吧，因為寶寶也喜歡新意。
4、使蔬菜變得五顏六色
一提起蔬菜，你的腦海中是否浮現(xiàn)出一個單色的調色板：西蘭花、菠菜……一切都是綠色。但其實蔬菜也是色彩斑斕的，有紅、黃、紫……每種顏色的蔬菜都能為餐桌增添新的維生素和礦物質�？梢园押}卜、切片瘦肉和青椒等可搭配在一起的綠色食品一起翻炒，盤子里五顏六色，會引發(fā)寶寶的食欲。
