秋天，街上水果琳瑯滿目，讓人垂涎欲滴。其中，紅如瑪瑙、白似水晶的石榴更是秋天水果中的明星。石榴的功效與作用有很多，其營養(yǎng)特別豐富，含有多種人體所需的營養(yǎng)成分，果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質。

　　1.廣譜抗菌。石榴皮中含有多種生物堿，抑菌試驗證實，石榴的醇浸出物及果皮水煎劑，具有廣譜抗菌作用。此外，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。

　　2.防止宿醉、防止口臭、能減肥。若飲酒過度，吃些石榴可以幫助解除酒醉的痛苦。石榴含有硼酸和丹寧，能夠消除口中的臭味。石榴還能調節(jié)人體內的水分，是理想的減肥食品。

　　3.入藥。果皮、根、花皆可入藥。另外，石榴的果皮中含有堿性物質，有驅蟲功效；石榴花則有止血功能，且石榴花泡水洗眼，還有明目的效果。

　　4.止帶。《本草綱目》認為石榴有“止瀉痢、下血、脫肛、崩中帶下”之功。

　　5.緩和肩痛、治療眼疾。把石榴精當作果汁來喝，不知不覺中，可使一些慢性疾病好轉起來，現(xiàn)實生活中，這樣的實例很多。尤其是對肩膀酸痛、眼睛疲勞等癥狀，效果更佳。

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