紫薯銀耳湯

　　隨著生活質(zhì)量的提高，人們對(duì)飲食質(zhì)量的要求也水漲船高。紫薯因?yàn)闋I養(yǎng)高、口味美、顏色好看而贏得了人們的喜愛。為您推薦冬季紫薯吃法。

　　紫薯南瓜糖水

　　做法：南瓜去皮去子切小塊，紫薯去皮切小塊。然后將南瓜和紫薯塊放入湯鍋，加入適量清水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮至黏糊，加入少量冰糖或者紅糖至溶化即可，絕對(duì)是這個(gè)季節(jié)最好的保暖飲料。

　　功效：可預(yù)防貧血，還可減少鉛的吸收，提高人體抵抗力。

　　紫薯銀耳湯

　　早晨喝碗熱乎乎的紫薯銀耳湯是件非常美的事情，可以頭一天晚上做好。銀耳泡發(fā)好，加清水小火煮一個(gè)小時(shí)，然后加入紫薯、紅棗、梨片和冰糖，再燉上半個(gè)小時(shí)就可以關(guān)火了。

　　功效：潤燥補(bǔ)血。

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