早餐前應先喝水

　　人經(jīng)過一夜睡眠，消耗了大量的水分和營養(yǎng)，起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)。如果只進食常規(guī)早餐，遠遠不能補充生理性缺水。因此，早上起來不要急于吃早餐，而應立即飲500-800毫升涼開水，既可補充一夜流失后的水分，還可以清理腸道。

　　注意，吃早餐前要喝水但不要在喝太多的水。

　　早餐熱量不宜過多

　　早餐的攝取量依體型，年齡的不同會有些差異，不過，攝入400-500卡的熱量是比較適當?shù)�，約占一天需要量的四分之一。但可以嘗試多補充些糖類。

　　常見早餐熱量指南：

　　適合減肥的中式早餐：

　　1）菜包或肉包（熱量約280大卡）+不加糖清豆?jié){300?（熱量約110大卡）=390大卡

　　2）白饅頭（熱量約120大卡）+荷包蛋（熱量約120大卡）=340大卡

　　3）小水煎包2個（熱量約220大卡）+甜豆?jié){（熱量約170大卡）=390大卡

　　4）快餐車粥品=240~350大卡

　　其他早餐的熱量：

　　皮蛋瘦肉粥、廣東粥約320大卡

　　燒餅約280大卡

　　油條約250大卡

　　飯團約300大卡

　　雜糧饅頭約280大卡

　　果汁（250?）約110大卡

　　蕃茄汁（250?）約50大卡

　　健怡可口可樂1大卡

　　飲料熱量比較（從左向右依次增加）：脫脂奶　低脂奶　豆?jié){　米漿　奶茶

　　每天早上都應該喝奶或豆?jié){，補充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)

　　奶類除了提供蛋白質(zhì)，還是很重要的鈣質(zhì)的主要來源。

　　一天當中別的餐次較不容易攝取奶類，所以把牛奶當做每天早餐的飲品，比喝其他含糖飲料要營養(yǎng)得多。

　　如果不喜歡喝牛奶或有乳糖吸收障礙，可以嘗試多喝下自制的豆?jié){，對于東方女性來說，豆?jié){其實比牛奶更易吸收。