社會(huì)在發(fā)展，時(shí)間越來越顯寶貴，一切都在提速，連吃飯也在提速，但其實(shí)進(jìn)餐慢食益處多多，所以有可能的話，建議你進(jìn)餐慢食。

　　一益口腔 細(xì)嚼可以保護(hù)口腔粘膜，有利于唾液腺分泌，防止牙齦炎及口腔潰瘍。

　　二益食道 較硬食物，經(jīng)過細(xì)嚼慢咽，可減少食道損傷和食道疾病發(fā)生。

　　三益胃腸 經(jīng)過細(xì)嚼的食物不但好消化，而且在細(xì)嚼時(shí)口腔唾液分泌量增加，進(jìn)到胃時(shí)，可產(chǎn)生一種膜，對(duì)胃有一定的保護(hù)作用。

　　四益大腦 咀嚼時(shí)可促進(jìn)大腦皮層運(yùn)動(dòng)，起到預(yù)防大腦老化的作用。

　　五益視力 有實(shí)驗(yàn)證明，長(zhǎng)期吃流食，很少咀嚼者，眼球水晶調(diào)節(jié)機(jī)能下降，視力減退;反之，進(jìn)餐細(xì)嚼慢咽對(duì)保護(hù)視力有益。

　　六益美容 長(zhǎng)期細(xì)嚼食物，可使面部肌肉因運(yùn)動(dòng)適度而豐滿，有彈性。

　　七益心臟 細(xì)嚼慢咽，能使人心緒平穩(wěn);進(jìn)食過快，可使心跳加快，情緒緊張，對(duì)心臟不利。

　　八益減肥 進(jìn)食快，一般進(jìn)食量較多，不利減肥，而細(xì)嚼慢咽，進(jìn)食量少，有利于減肥。