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GB 8194;5009.17-2021《食品中總汞及有機汞的測定》標準解讀及應用網(wǎng)絡研討會
會議時間： 2021-10-14 至 2021-10-15結束 會議地點： 中國 食學寶 主辦單位：食品伙伴網(wǎng)
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近日，根據(jù)《食品安全法》規(guī)定，國家衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局聯(lián)合印發(fā)2021年第8號公告，發(fā)布17項新食品安全國家標準和1項修改單，其中包括GB?5009.17-2021《食品中總汞及有機汞的測定》。第一篇食品中總汞的測定，修改了試樣消解和附錄的相關內容增加直接進樣測汞法作為第二法，增加電感耦合等離子體質譜法作為第三法；修改冷原子吸收光譜法作為第四法。第二篇食品中甲基汞的測定，修改液相色譜-原子熒光光譜聯(lián)用法作為第一法，修改了方法的適用范圍；增加液相色譜-電感耦合等離子體質譜聯(lián)用法作為第二法。
為了幫助各相關單位正確理解新國標，確保標準實施，提高檢測技能，保障食品安全，食品伙伴網(wǎng)將舉辦“GB?5009.17-2021《食品中總汞及有機汞的測定》標準解讀及應用網(wǎng)絡研討會”。
【主要內容】：
1、GB?5009.17-2021《食品中總汞及有機汞的測定》標準解讀及應用；
2、食品中汞、砷、鉻元素形態(tài)分析難點解析；
3、食品中汞元素分析環(huán)境要求以及標準品配制注意事項；
4、原子熒光光譜法測定操作要點及技術研究；
5、食品中元素測定前處理方式的分析；
6、ICP-MS聯(lián)用技術在食品和環(huán)境領域的應用；
7、元素分析過程中污染控制問題解析；
8、儀器分析用高純水新國標及元素分析用水解決方案；
9、AAS在食品重金屬檢測中的應用及注意事項。
食品伙伴網(wǎng)
免費
【報名及參與方式】：
1.手機端
手機掃描下方二維碼，點擊鏈接進入課程，點擊右下角“免費報名”按照要求填寫問卷，請務必填寫您的真實信息，提交后即報名成功，屆時可通過電腦端或手機端觀看直播。
2.電腦端
復制下方鏈接在電腦打開：http://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=638&fuid=71443
報名成功后，開課前會通過微信發(fā)送開課通知，手機端點擊開課通知進入直播間或掃描報名二維碼進入直播間，電腦端復制鏈接在電腦打開進入直播。
【互動交流】：
凡是報名參會的行業(yè)同仁都可以微信搜索：18906381640或直接掃描下方客服二維碼添加客服食品儀器分析，備注“總汞測定”，加入食品檢測交流群，進群交流。
【注意事項】：
1、請大家文明參課，尊重嘉賓，遵守秩序；
2、大家可以進入直播間中評論區(qū)進行互動交流；
3、如時間允許。嘉賓發(fā)言后會留出專門的時間解答大家的疑惑。
知識點：
食品
脂肪酸
控制
解讀
光譜
儀器
衛(wèi)生
滲透汽化有機溶劑
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