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          研發(fā)創(chuàng)新 | 
       安全合規(guī) | 
       質(zhì)量管理 | 
       檢驗檢測 | 
       其他會議 | 
       
        
  
        

        




        
    
        
        
    
        
    
        

        
        
            
                
        
                    
                        
                            
                        
                        
                        
                    
                    

                        
        
                            HACCP標(biāo)準(zhǔn)提高及內(nèi)審員培訓(xùn)班
                            
        
                            
        
                        
        
                        
        
                            會議時間：
                            2018-05-28 至 2018-05-29結(jié)束
                        
        
                      
        
                            會議地點：
                            
                                上海 
                                 上海市宜山路889號2號樓9樓會議室                            
                        
        
                        
        主辦單位： Intertek天祥集團(tuán)
        
                        
                       
        
                                              
                                              	   
        
                            		
                    
                        
                        
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        會培動態(tài)都知曉
        

                            		
                
        
                    
        
        
        
        
        
        
        
            
        
            
        會議介紹
        
            
        
                
         HACCP標(biāo)準(zhǔn)提高及內(nèi)審員培訓(xùn)班
        


        培訓(xùn)介紹
        


          HACCP體系建立的初衷是美國為太空作業(yè)的宇航員提供具有安全保障的太空食品。接著美國又將HACCP原理應(yīng)用于低酸性罐頭食品生產(chǎn)中，這是HACCP體系作為法規(guī)早成功地應(yīng)用在食品生產(chǎn)中。該體系通過識別對食品安全有威脅的特定的危害物，并對其采取預(yù)防性的控制措施，來減少生產(chǎn)有缺陷的食品和服務(wù)的風(fēng)險，從而保證食品的安全。HACCP作為一個評估危害源、建立相應(yīng)的控制體系的工具，它強(qiáng)調(diào)食品供應(yīng)鏈上各個環(huán)節(jié)的全面參與，采取預(yù)防性措施，而非傳統(tǒng)的依靠對最終產(chǎn)品的測試與檢驗，來避免食品中的物理、化學(xué)和生物性危害物，或使其減少到可接受的程度。
        


         此次課程將圍繞HACCP標(biāo)準(zhǔn)及核心內(nèi)容展開。目前，絕大部分國際采購集團(tuán)QA/QC品牌經(jīng)理人對供應(yīng)商質(zhì)量體系認(rèn)證認(rèn)可和產(chǎn)品質(zhì)量不合格的矛盾都異常重視和關(guān)注。Intertek將藉此為您提供技術(shù)支持，將產(chǎn)品安全風(fēng)險降到低程度。
        


         本次培訓(xùn)，將安排講解HACCP標(biāo)準(zhǔn)及其與現(xiàn)有的多個體系標(biāo)準(zhǔn)的區(qū)別。通過課程，使學(xué)員初步了解如何建立和實施HACCP體系及審核重點，使各企業(yè)的內(nèi)審員能夠有的放矢，圍繞標(biāo)準(zhǔn)做好內(nèi)審工作，以期順利通過外部審核。在公司內(nèi)部實際運作中，強(qiáng)化HACCP體系的運用，盡可能降低食品安全風(fēng)險，將出現(xiàn)食品安全事故的可能性降到低，提高企業(yè)的形象。    
        


        本期培訓(xùn)后，將對學(xué)員進(jìn)行書面考試，考試合格者將頒發(fā)Intertek集團(tuán)培訓(xùn)證書。 
        


        培訓(xùn)內(nèi)容
        
HACCP發(fā)展歷史                                      審核目的、分類、過程       
        
HACCP基本概念：七大原理，12步驟       審核計劃、檢查表的編寫
        
HACCP文件編寫                                      審核報告
        
HACCP驗證                                            不合格項報告
        
HACCP與ISO的關(guān)系                               審核技術(shù) 
        


        培訓(xùn)安排
        
●時間：2018年5月28-29日
        
●地點：上海市宜山路889號2號樓9樓會議室
        
●證書：HACCP內(nèi)審員培訓(xùn)證書
        


        培訓(xùn)對象             
        
●餐飲企業(yè)內(nèi)審員，衛(wèi)生經(jīng)理
        
●食品行業(yè)產(chǎn)品策劃、產(chǎn)品經(jīng)理、市場人員、質(zhì)量管理人員
        
●自有品牌的品牌經(jīng)理；市場部經(jīng)理；高級管理人員  
        


        培訓(xùn)費用
        
標(biāo)準(zhǔn)費用：2500 RMB/學(xué)員
        
費用包含：聽課費、資料費、考試及證書費、午餐費，住宿和早、晚餐自理
        


           HACCP標(biāo)準(zhǔn)提高及內(nèi)審員培訓(xùn)班.pdf
        
           HACCP標(biāo)準(zhǔn)提高及內(nèi)審員培訓(xùn)班-報名回執(zhí).docx
        
 
                    
        
            
        
            
        會議日程
        
            
            
        
            
        會議嘉賓
        
            
        
                
        陳為忠 先生
        


        Intertek天祥集團(tuán)食品部高級審核員/金牌培訓(xùn)師
        
CCAA注冊 QMS / HACCP/ GMP / FSSC22000 / FSMS / MSC CoC / BRC Food / IFS Series 高級審核員；
        


        擁有國內(nèi)外超過300次的審核經(jīng)歷，曾先后到韓國、新加坡、馬來西亞、越南等國家進(jìn)行食品安全管理體系的審核和培訓(xùn)；
        


        參與了BRC食品標(biāo)準(zhǔn)（第五版）的中文翻譯轉(zhuǎn)換工作，負(fù)責(zé)BRC食品項目的運作和管理，同時負(fù)責(zé)相關(guān)食品項目和審核技術(shù)支持；
        


        服務(wù)蒙牛、伊利、嘉吉、旺旺、頂津等大型客戶，覆蓋行業(yè)包括水產(chǎn)/肉/乳制品、果蔬罐頭、餐飲、飼料及包裝材料等。
                    
        
            
        
            
        主辦及參與單位
        
            
        
                
         Intertek天祥集團(tuán)
                                                    
        
                        
        
            
        會議資料
        
            
        
                
          HACCP標(biāo)準(zhǔn)提高及內(nèi)審員培訓(xùn)班
        


        培訓(xùn)介紹
        


             HACCP體系建立的初衷是美國為太空作業(yè)的宇航員提供具有安全保障的太空食品。接著美國又將HACCP原理應(yīng)用于低酸性罐頭食品生產(chǎn)中，這是HACCP體系作為法規(guī)最早成功地應(yīng)用在食品生產(chǎn)中。該體系通過識別對食品安全有威脅的特定的危害物，并對其采取預(yù)防性的控制措施，來減少生產(chǎn)有缺陷的食品和服務(wù)的風(fēng)險，從而保證食品的安全。HACCP作為一個評估危害源、建立相應(yīng)的控制體系的工具，它強(qiáng)調(diào)食品供應(yīng)鏈上各個環(huán)節(jié)的全面參與，采取預(yù)防性措施，而非傳統(tǒng)的依靠對最終產(chǎn)品的測試與檢驗，來避免食品中的物理、化學(xué)和生物性危害物，或使其減少到可接受的程度。
        


             此次課程將圍繞HACCP標(biāo)準(zhǔn)及核心內(nèi)容展開。目前，絕大部分國際采購集團(tuán)QA/QC品牌經(jīng)理人對供應(yīng)商質(zhì)量體系認(rèn)證認(rèn)可和產(chǎn)品質(zhì)量不合格的矛盾都異常重視和關(guān)注。Intertek將藉此為您提供技術(shù)支持，將產(chǎn)品安全風(fēng)險降到最低程度。
        


             本次培訓(xùn)，將安排講解HACCP標(biāo)準(zhǔn)及其與現(xiàn)有的多個體系標(biāo)準(zhǔn)的區(qū)別。通過課程，使學(xué)員初步了解如何建立和實施HACCP體系及審核重點，使各企業(yè)的內(nèi)審員能夠有的放矢，圍繞標(biāo)準(zhǔn)做好內(nèi)審工作，以期順利通過外部審核。在公司內(nèi)部實際運作中，強(qiáng)化HACCP體系的運用，盡可能降低食品安全風(fēng)險，將出現(xiàn)食品安全事故的可能性降到最低，提高企業(yè)的形象。    
        


             本期培訓(xùn)后，將對學(xué)員進(jìn)行書面考試，考試合格者將頒發(fā)Intertek集團(tuán)培訓(xùn)證書。
        


         
        
培訓(xùn)內(nèi)容
        
HACCP發(fā)展歷史                                       審核目的、分類、過程      
        
HACCP基本概念：七大原理，12步驟       審核計劃、檢查表的編寫
        
HACCP文件編寫                                       審核報告
        
HACCP驗證                                              不合格項報告
        
HACCP與ISO的關(guān)系                                 審核技術(shù)
        


        培訓(xùn)安排
        
●時間：2018年5月28-29日
        
●地點：上海市宜山路889號2號樓9樓會議室
        


        ●證書：HACCP內(nèi)審員培訓(xùn)證書
        


        培訓(xùn)對象             
        


        ●餐飲企業(yè)內(nèi)審員，衛(wèi)生經(jīng)理
        


        ●食品行業(yè)產(chǎn)品策劃、產(chǎn)品經(jīng)理、市場人員、質(zhì)量管理人員
        


        ●自有品牌的品牌經(jīng)理；市場部經(jīng)理；高級管理人員
        


        培訓(xùn)費用
        


        標(biāo)準(zhǔn)費用：2500 RMB/學(xué)員
        


        費用包含：聽課費、資料費、考試及證書費、午餐費，住宿和早、晚餐自理
        


         
        
付款方式： 請參訓(xùn)人員將培訓(xùn)費用在開班前直接匯入我司帳號
        
 1、公司名稱：煙臺富美特信息科技股份有限公司
        
帳號：376001060018170028369
        


        開戶行：交通銀行股份有限公司煙臺芝罘支行  
        


        開戶行地址：山東省煙臺市芝罘區(qū)解放路66號
        


        2、公司支付寶賬號：
        


        賬號名稱：煙臺富美特信息科技股份有限公司     賬號：help@foodmate.net
                    
        
                        
        
            
        參會費用
        
            
        
                
        標(biāo)準(zhǔn)費用：2500 RMB/學(xué)員
        
費用包含：聽課費、資料費、考試及證書費、午餐費，住宿和早、晚餐自理
        

        
付款方式： 請參訓(xùn)人員將培訓(xùn)費用在開班前直接匯入我司帳號                                                                                   
        
1、公司名稱：煙臺富美特信息科技股份有限公司
        


        開戶行：交通銀行股份有限公司煙臺芝罘支行  帳號：376001060018170028369
        


        開戶行地址：山東省煙臺市芝罘區(qū)解放路66號
        


        2、公司支付寶賬號：
        
賬號名稱：煙臺富美特信息科技股份有限公司     賬號：help@foodmate.net
        


         
                    
        
            
        
            
        聯(lián)系方式
        
            
        
                
        盛曉麗 13370912395 
        
郵箱：meeting9@foodmate.net
        
QQ：3199735706
        



        
盧  雪 15315163220   
        
郵箱：meeting11@foodmate.net
        
QQ：3586817753
                    
        
            
        
            
            
            
        
            
        
                
        聲明：
        
                
        
                    ①食品伙伴網(wǎng)將行業(yè)會議培訓(xùn)信息展示于本平臺，僅供您搜索。由于會議/培訓(xùn)的不確定性，有關(guān)報名等詳細(xì)情況請自行聯(lián)系組織方或主辦方進(jìn)行核實。
        
                    ②會議與培訓(xùn)等相關(guān)活動的最終解釋權(quán)完全歸其培訓(xùn)機(jī)構(gòu)或主辦方所有。
                
        
            
        
        
        
        
        
        
            
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