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          研發(fā)創(chuàng)新 | 
       安全合規(guī) | 
       質(zhì)量管理 | 
       檢驗(yàn)檢測(cè) | 
       其他會(huì)議 | 
       
        
  
        

        




        
    
        
        
    
        
    
        

        
        
            
                
        
                    
                        
                            
                        
                        
                        
                    
                    

                        
        
                            2018第二屆功能飲品開發(fā)、應(yīng)用與生產(chǎn)技術(shù) 暨現(xiàn)代營養(yǎng)高峰論壇
                            
        
                            
        
                        
        
                        
        
                            會(huì)議時(shí)間：
                            2018-06-23 至 2018-06-25結(jié)束
                        
        
                      
        
                            會(huì)議地點(diǎn)：
                            
                                上海 
                                 上海                            
                        
        
                        
        主辦單位： 國家食品行業(yè)生產(chǎn)力促進(jìn)中心
        
                        
                       
        
                                              
                                              	   
        
                            		
                    
                        
                        
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        會(huì)培動(dòng)態(tài)都知曉
        

                            		
                
        
                    
        
        
        
        
        
        
        
            
        
            
        會(huì)議介紹
        
            
        
                
         關(guān)于舉辦“2018第二屆功能飲品開發(fā)、應(yīng)用與生產(chǎn)技術(shù)
        

        暨現(xiàn)代營養(yǎng)高峰論壇的通知
        

        各有關(guān)單位：
        

               隨著人們生活水平的不斷提高，在日漸注重健康的潮流下，功能性飲品越來越受到消費(fèi)者的青睞，人們希望在享受飲品的同時(shí)得到營養(yǎng)的補(bǔ)充，飲品市場(chǎng)呈現(xiàn)多元化的發(fā)展趨勢(shì)。因此，研究并開發(fā)品質(zhì)與口味兼?zhèn)涞膬?yōu)質(zhì)功能飲品，對(duì)促進(jìn)飲品行業(yè)健康快速發(fā)展具有重要意義。為探討我國功能性飲品的市場(chǎng)供需情況以及行情展望，及時(shí)了解國家政策標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)業(yè)布局，交流最新研究開發(fā)的新產(chǎn)品、新技術(shù)、新工藝與新設(shè)備，搭建產(chǎn)學(xué)研之間交流與合作平臺(tái)，進(jìn)一步推動(dòng)高新技術(shù)在飲品行業(yè)的產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用，我單位決定于2018年6月23日-25日在上海市舉辦“2018第二屆功能飲品開發(fā)、應(yīng)用與生產(chǎn)技術(shù)暨現(xiàn)代營養(yǎng)高峰論壇”。會(huì)議將邀請(qǐng)國家相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)及行業(yè)知名專家學(xué)者、優(yōu)秀企業(yè)代表到會(huì)講演，并進(jìn)行專題交流。為此真誠歡迎相關(guān)企業(yè)科研院所、專家學(xué)者以及致力于中國功能飲品行業(yè)發(fā)展同仁蒞臨本次論壇。共謀發(fā)展大計(jì)。
        

        一、組織機(jī)構(gòu)
        
主辦單位：國家食品行業(yè)生產(chǎn)力促進(jìn)中心       
        

        支持單位：中國保健協(xié)會(huì)酵素產(chǎn)業(yè)分會(huì)、食品伙伴網(wǎng)
        

        中國化工企業(yè)管理協(xié)會(huì)醫(yī)藥化工專業(yè)委員會(huì)
        

        江南大學(xué)國家功能食品工程技術(shù)研究中心、上海交通大學(xué)
        

        浙江大學(xué)、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院
        

        《中國食物與營養(yǎng)》雜志、上海蘢行盛營養(yǎng)品科技有限公司
        

        協(xié)辦單位：招幕中。。。
        

        二、時(shí)間地點(diǎn)：
        

        時(shí)間：2018年6月23日-25日（23日全天報(bào)到）
        

        地點(diǎn)：上海市 （報(bào)名后發(fā)放第二輪報(bào)到通知）
        

        三、會(huì)議擬定出席專家（排名不分先后）
        

        演講嘉賓：江南大學(xué) 副校長(zhǎng)                                    陳 衛(wèi)
        

        演講嘉賓：中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院飲料開發(fā)中心    主任助理      吳逸民
        

        演講嘉賓：浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院博導(dǎo)、教授       何國慶
        

        演講嘉賓：上海交通大學(xué)陸伯勛食品安全研究中心 副主任、研究員 張少輝
        

        演講嘉賓：江南大學(xué)/國家功能食品工程技術(shù)研究中心 教授/副主任   張連富
        

        演講嘉賓：上海交通大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院    教授                 王正武
        

        演講嘉賓：時(shí)代(中國)生物活性多肽研究所   所長(zhǎng)                 殷臘生
        

        發(fā)言題目：《外源性活性肽最新研究進(jìn)展及其應(yīng)用》
        

        演講嘉賓：光明乳業(yè)研究院          院長(zhǎng)                       劉振民
        

        演講嘉賓：上海市飲品行業(yè)協(xié)會(huì) 秘書長(zhǎng)                         龔薇薇
        

        演講嘉賓：杜邦營養(yǎng)與健康杜邦中國研發(fā)中心 產(chǎn)品總監(jiān)           金 蘇       
        

        演講嘉賓：旺旺集團(tuán)     副處長(zhǎng)                                潘曉軍
        

        演講嘉賓：維樂夫集團(tuán)集團(tuán)副總裁，兼食品研究院 院長(zhǎng)           安 穎
        

        發(fā)言題目：《功能原料菊粉在市場(chǎng)的發(fā)展及最新臨床研究》
        

        演講嘉賓：上海蘢行盛營養(yǎng)品科技有限公司    總經(jīng)理             唐立新  
        

        發(fā)言題目：《國內(nèi)外特殊用途飲料現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)分析》
        

        演講嘉賓：江蘇微康生物科技有限公司 益生菌研究院首席科學(xué)家    方曙光
        

        發(fā)言題目：《益生菌新產(chǎn)品開發(fā)與行業(yè)分析》
        

        演講嘉賓：上海融揚(yáng)生物技術(shù)有限公司研發(fā)總監(jiān)原杭州娃哈哈集團(tuán) 高級(jí)科學(xué)家
        

        發(fā)言題目：《過度眼負(fù)荷下的功能飲料創(chuàng)新與實(shí)踐》               劉小杰                              
        
備注：以上為部分已確定出席演講嘉賓及課題，其他嘉賓及課題確定后再更新。
        

        本次會(huì)議擬邀請(qǐng)多家行業(yè)內(nèi)知名企業(yè)負(fù)責(zé)人參與大會(huì)報(bào)告發(fā)言，具體如下：
        

        娃哈哈、維樂夫、杜邦中國、旺旺、微康生物、紅牛、蒙牛、伊利、
        

        雀巢、達(dá)能等
        

        具體報(bào)告內(nèi)容后續(xù)發(fā)布！希望更多的企業(yè)加入我們的報(bào)告團(tuán)隊(duì)！
        

        同時(shí)歡迎各有關(guān)配料企業(yè)到會(huì)展示及宣傳！
        

        四、議程安排主要內(nèi)容
        

        1.國內(nèi)外功能飲品應(yīng)用領(lǐng)域最新發(fā)展趨勢(shì)、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析 
        

        2.功能性（保?。╋嬈返淖?cè)與備案策略
        

        3.功能飲品標(biāo)準(zhǔn)研究及特殊用途飲料類通則探討
        

        4.功能飲品開發(fā)、配方驗(yàn)證、配方整理、配伍改良相關(guān)技術(shù)
        

        5.功能飲品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制訂與工藝開發(fā)
        

        6.具有營養(yǎng)功能、感覺功能和調(diào)節(jié)生理活動(dòng)飲品的研究與應(yīng)用
        

        7.新型功能原料對(duì)功能飲品創(chuàng)新開發(fā)及應(yīng)用
        

        8.新型功能性醋飲品的開發(fā)與創(chuàng)新
        

        9.活性多肽與氨基酸飲品研究進(jìn)展等   
        

        10.益生菌、益生元飲品研究              
        

        11.動(dòng)物、植物蛋白飲品開發(fā)
        

        12.礦物質(zhì)、維生素、酵素產(chǎn)品應(yīng)用研究                                      
        

        13.植物提取物在功能飲品中的應(yīng)用
        

        14.功能飲品工藝路線選擇、改進(jìn)程序及設(shè)備選型   
        

        15.功能飲品包裝設(shè)計(jì)、材料選型        
        

        16.面對(duì)面提問交流 專家對(duì)話沙龍
        

        五、參會(huì)對(duì)象：
        

        1、功能飲品行業(yè)機(jī)構(gòu)、科研院所等領(lǐng)導(dǎo)及專家、學(xué)者
        

        2、相關(guān)飲品行業(yè)制造企業(yè)老總、生產(chǎn)、采購、技術(shù)、市場(chǎng)、質(zhì)量等負(fù)責(zé)人
        

        3、供應(yīng)商企業(yè)代表（飲品行業(yè)設(shè)備及配套商等企業(yè)董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、銷售經(jīng)總監(jiān)及相關(guān)研發(fā)與技術(shù)人員等）
        

        4、食品配料、健康天然原料、食品添加劑等企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人
        

        六、會(huì)議費(fèi)用：
        

        （一）會(huì)務(wù)費(fèi)：2600元/人，同一單位報(bào)名2人（含2人）以上2400元/人（含研討、場(chǎng)地、資料、飲料配方《食品研發(fā)管理》專業(yè)能力測(cè)評(píng)高級(jí)證書），食宿統(tǒng)一安排，費(fèi)用自理。
        

        （二）本次會(huì)議誠邀贊助單位、協(xié)辦單位及新產(chǎn)品、新設(shè)備展示單位。有意者請(qǐng)與會(huì)務(wù)組聯(lián)系.
        

        （三）企業(yè)參與單項(xiàng)宣傳：
        

        1、白金贊助單位---冠名權(quán)（贊助金額：3萬人民幣）；
        

        2、黃金贊助協(xié)辦單位(贊助金額：1.8萬人民幣）；
        

        （詳細(xì)方案請(qǐng)與會(huì)務(wù)組聯(lián)系）
        

        3、展位費(fèi):會(huì)場(chǎng)展位4000元（2m*2m）含1個(gè)免費(fèi)代表名額（展位共20個(gè)） ；會(huì)場(chǎng)橫幅:1500元/條；祝賀花籃:1500元/個(gè)；易拉寶展示架:1500元/個(gè)（自備）；廣告板:1500元/個(gè)(自備)        
        

        4、會(huì)刊廣告費(fèi)：
        

        封 面：4000元；封 底:3000元；封二/扉頁：2000元；封 三：1500元；彩色內(nèi)頁:1000元；資料袋:2000元（自備手提袋可以印公司稱. LOGO）；代表證件：1000元（可以印公司稱. LOGO）；會(huì)議記錄本贊助：1000元（自備，正、背面均可體現(xiàn)企業(yè)名稱）；
        

        5、技術(shù)發(fā)言：會(huì)議發(fā)言：6000元/30分鐘（含報(bào)名費(fèi)）         
        

        6、發(fā)放資料：1000元（統(tǒng)一負(fù)責(zé)發(fā)放400份資料）；
        

        7、會(huì)議晚宴活動(dòng)贊助：10000元（獨(dú)家晚宴背景板印制公司名稱（企業(yè)提供小樣）. 含1人報(bào)名費(fèi)、LOGO.晚宴前領(lǐng)導(dǎo)致祝酒詞）；
        

        8、禮品贊助：2000元（企業(yè)自備禮品400份）；
        

        9、會(huì)場(chǎng)茶歇:2000元(含1個(gè)免費(fèi)代表名額和茶歇贊助鳴謝)
        

        七、證    書：
        

            會(huì)后經(jīng)過現(xiàn)場(chǎng)答題及網(wǎng)上測(cè)評(píng)合格后，頒發(fā)由人力資源和社會(huì)保障部中國職工教育和職業(yè)培訓(xùn)協(xié)會(huì)和中國戰(zhàn)略型人才庫入庫管理中心頒發(fā)的飲料配方《食品研發(fā)管理》專業(yè)能力測(cè)評(píng)高級(jí)證書，全國通用，聯(lián)網(wǎng)查詢，是相關(guān)人員上崗、考核和能力評(píng)價(jià)的重要依據(jù)。人力資源和社會(huì)保障部中國職工教育和職業(yè)培訓(xùn)協(xié)會(huì)官方網(wǎng)站www.zhongguozhixie.com.cn。（需要申報(bào)的代表請(qǐng)?zhí)崆奥?lián)系組委會(huì)）
        

        八、證書所需準(zhǔn)備資料：
        
參加證書考核者報(bào)名時(shí)需提交一份電子版申請(qǐng)表            
        
            
        
            
        會(huì)議日程
        
            
        
                 議程安排主要內(nèi)容

        1.國內(nèi)外功能飲品應(yīng)用領(lǐng)域最新發(fā)展趨勢(shì)、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析 
        

        2.功能性（保?。╋嬈返淖?cè)與備案策略
        

        3.功能飲品標(biāo)準(zhǔn)研究及特殊用途飲料類通則探討
        

        4.功能飲品開發(fā)、配方驗(yàn)證、配方整理、配伍改良相關(guān)技術(shù)
        

        5.功能飲品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制訂與工藝開發(fā)
        

        6.具有營養(yǎng)功能、感覺功能和調(diào)節(jié)生理活動(dòng)飲品的研究與應(yīng)用
        

        7.新型功能原料對(duì)功能飲品創(chuàng)新開發(fā)及應(yīng)用
        

        8.新型功能性醋飲品的開發(fā)與創(chuàng)新
        

        9.活性多肽與氨基酸飲品研究進(jìn)展等   
        

        10.益生菌、益生元飲品研究              
        

        11.動(dòng)物、植物蛋白飲品開發(fā)
        

        12.礦物質(zhì)、維生素、酵素產(chǎn)品應(yīng)用研究                                      
        

        13.植物提取物在功能飲品中的應(yīng)用
        

        14.功能飲品工藝路線選擇、改進(jìn)程序及設(shè)備選型   
        

        15.功能飲品包裝設(shè)計(jì)、材料選型        
        
16.面對(duì)面提問交流 專家對(duì)話沙龍            
        
            
        
            
        會(huì)議嘉賓
        
            
        
                演講嘉賓：江南大學(xué) 副校長(zhǎng)                                    陳 衛(wèi)

        演講嘉賓：中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院飲料開發(fā)中心    主任助理      吳逸民
        

        演講嘉賓：浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院博導(dǎo)、教授       何國慶
        

        演講嘉賓：上海交通大學(xué)陸伯勛食品安全研究中心 副主任、研究員 張少輝
        

        演講嘉賓：江南大學(xué)/國家功能食品工程技術(shù)研究中心 教授/副主任   張連富
        

        演講嘉賓：上海交通大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院    教授                 王正武
        

        演講嘉賓：時(shí)代(中國)生物活性多肽研究所   所長(zhǎng)                 殷臘生
        

        演講嘉賓：光明乳業(yè)研究院          院長(zhǎng)                       劉振民
        

        演講嘉賓：上海市飲品行業(yè)協(xié)會(huì) 秘書長(zhǎng)                         龔薇薇
        

        演講嘉賓：杜邦營養(yǎng)與健康杜邦中國研發(fā)中心 產(chǎn)品總監(jiān)           金 蘇       
        

        演講嘉賓：旺旺集團(tuán)     副處長(zhǎng)                                潘曉軍
        

        演講嘉賓：維樂夫集團(tuán)集團(tuán)副總裁，兼食品研究院 院長(zhǎng)           安 穎
        

        演講嘉賓：上海蘢行盛營養(yǎng)品科技有限公司    總經(jīng)理             唐立新  
        

        演講嘉賓：江蘇微康生物科技有限公司 益生菌研究院首席科學(xué)家    方曙光
        

        演講嘉賓：上海融揚(yáng)生物技術(shù)有限公司研發(fā)總監(jiān)原杭州娃哈哈集團(tuán) 高級(jí)科學(xué)家
                    
        
            
        
            
        主辦及參與單位
        
            
        
                 國家食品行業(yè)生產(chǎn)力促進(jìn)中心                中國保健協(xié)會(huì)酵素產(chǎn)業(yè)分會(huì)、食品伙伴網(wǎng)

        中國化工企業(yè)管理協(xié)會(huì)醫(yī)藥化工專業(yè)委員會(huì)
        

        江南大學(xué)國家功能食品工程技術(shù)研究中心、上海交通大學(xué)
        

        浙江大學(xué)、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院
        
《中國食物與營養(yǎng)》雜志、上海蘢行盛營養(yǎng)品科技有限公司                             
        
                        
        
            
        會(huì)議資料
        
            
                        
        
            
        現(xiàn)場(chǎng)掠影
        
            
        
                             
        
                        
        
            
        往期回顧
        
            
        
                             
        
                        
        
            
        參會(huì)費(fèi)用
        
            
        
                 （一）會(huì)務(wù)費(fèi)：2600元/人，同一單位報(bào)名2人（含2人）以上2400元/人（含研討、場(chǎng)地、資料、飲料配方《食品研發(fā)管理》專業(yè)能力測(cè)評(píng)高級(jí)證書），食宿統(tǒng)一安排，費(fèi)用自理。

        （二）本次會(huì)議誠邀贊助單位、協(xié)辦單位及新產(chǎn)品、新設(shè)備展示單位。有意者請(qǐng)與會(huì)務(wù)組聯(lián)系.
        

        （三）企業(yè)參與單項(xiàng)宣傳：
        

        1、白金贊助單位---冠名權(quán)（贊助金額：3萬人民幣）；
        

        2、黃金贊助協(xié)辦單位(贊助金額：1.8萬人民幣）；
        

        （詳細(xì)方案請(qǐng)與會(huì)務(wù)組聯(lián)系）
        

        3、展位費(fèi):會(huì)場(chǎng)展位4000元（2m*2m）含1個(gè)免費(fèi)代表名額（展位共20個(gè)） ；會(huì)場(chǎng)橫幅:1500元/條；祝賀花籃:1500元/個(gè)；易拉寶展示架:1500元/個(gè)（自備）；廣告板:1500元/個(gè)(自備)        
        

        4、會(huì)刊廣告費(fèi)：
        

        封 面：4000元；封 底:3000元；封二/扉頁：2000元；封 三：1500元；彩色內(nèi)頁:1000元；資料袋:2000元（自備手提袋可以印公司稱. LOGO）；代表證件：1000元（可以印公司稱. LOGO）；會(huì)議記錄本贊助：1000元（自備，正、背面均可體現(xiàn)企業(yè)名稱）；
        

        5、技術(shù)發(fā)言：會(huì)議發(fā)言：6000元/30分鐘（含報(bào)名費(fèi)）         
        

        6、發(fā)放資料：1000元（統(tǒng)一負(fù)責(zé)發(fā)放400份資料）；
        

        7、會(huì)議晚宴活動(dòng)贊助：10000元（獨(dú)家晚宴背景板印制公司名稱（企業(yè)提供小樣）. 含1人報(bào)名費(fèi)、LOGO.晚宴前領(lǐng)導(dǎo)致祝酒詞）；
        

        8、禮品贊助：2000元（企業(yè)自備禮品400份）；
        

        9、會(huì)場(chǎng)茶歇:2000元(含1個(gè)免費(fèi)代表名額和茶歇贊助鳴謝)
                    
        
            
        
            
        聯(lián)系方式
        
            
        
                聯(lián) 系 人: 蘇琳 
        
手機(jī)/微信： 18153528983
        
QQ： 446616377 
        
電子郵箱： meeting@foodmate.net              
        
            
        
            
            
            
        
            
        
                
        聲明：
        
                
        
                    ①食品伙伴網(wǎng)將行業(yè)會(huì)議培訓(xùn)信息展示于本平臺(tái)，僅供您搜索。由于會(huì)議/培訓(xùn)的不確定性，有關(guān)報(bào)名等詳細(xì)情況請(qǐng)自行聯(lián)系組織方或主辦方進(jìn)行核實(shí)。
        
                    ②會(huì)議與培訓(xùn)等相關(guān)活動(dòng)的最終解釋權(quán)完全歸其培訓(xùn)機(jī)構(gòu)或主辦方所有。
                
        
            
        
        
        
        
        
        
            
        活動(dòng)動(dòng)態(tài) 更多
        
            
        
                
        
                    
                
        
            
        
        
        
    
        

        



        
  
  
  
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