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      1. 食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號(hào)

        微生物檢測結(jié)果不準(zhǔn)確,應(yīng)該從哪些方面找原因?

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2019-08-29
        核心提示:對(duì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)員來說最嚴(yán)重的投訴莫過于實(shí)驗(yàn)結(jié)果不準(zhǔn)確。當(dāng)出現(xiàn)檢測結(jié)果不準(zhǔn)確時(shí),可能的原因會(huì)有很多,千頭萬緒,如何剝繭抽絲,找
         

        對(duì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)員來說最嚴(yán)重的投訴莫過于實(shí)驗(yàn)結(jié)果不準(zhǔn)確。當(dāng)出現(xiàn)檢測結(jié)果不準(zhǔn)確時(shí),可能的原因會(huì)有很多,千頭萬緒,如何剝繭抽絲,找到真正的原因,運(yùn)用過程分析方法,分為8個(gè)方面去找原因。

         


        一、實(shí)驗(yàn)過程

        我們可以將所有實(shí)驗(yàn)過程歸納為下面
        8個(gè)過程


        1:抽樣過程


        2:樣品制備過程


        3:有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)對(duì)測試系統(tǒng)的影響


        4:儀器的校準(zhǔn)過程


        5:分析(數(shù)據(jù)采集)過程


        6:數(shù)據(jù)處理過程


        7:結(jié)果的表達(dá)


        8:結(jié)果的解釋


        二、8個(gè)實(shí)驗(yàn)過程具體原因分析


         

        1、抽樣過程:

         

         -均勻性

        -具體的抽樣策略的影響(例如,隨機(jī)抽樣、分層隨機(jī)抽樣、比例抽樣等)

        -媒介移動(dòng)的影響(尤其是密度選擇)

        -媒介的物理狀態(tài)(固體、液體、氣體)

        -溫度和壓力影響

        -抽樣過程是否影響組成?例如,在抽樣系統(tǒng)中的差色吸附。


        2、樣品制備過程


        -均勻性和/或二級(jí)抽樣的影響

        -干燥

        -碾磨

        -溶解

        -萃取

        -污染

        -衍生(化學(xué)或者物理的影響)

        -稀釋誤差

        -(預(yù))濃縮

        -物種形成影響的控制


        3、有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)對(duì)測量系統(tǒng)的影響


        -有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的不確定度

        -有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)是否與樣品匹配


        4、儀器的校準(zhǔn)過程


        -使用有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的儀器校準(zhǔn)誤差

        -標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)及其不確定度

        -校準(zhǔn)用的物質(zhì)是否與樣品匹配

        -儀器的精密度



        5、分析過程


        -自動(dòng)分析儀的進(jìn)位

        -操作者的影響,例如色盲、視差、其他系統(tǒng)誤差

        -基體、試劑或其他被分析物的干擾

        -試劑的純度

        -儀器參數(shù)的設(shè)置,例如積分參數(shù)

        -重復(fù)性實(shí)驗(yàn)的精密度


        6、數(shù)據(jù)處理過程


        -平均

        -修約的控制

        -統(tǒng)計(jì)

        -運(yùn)算法則(模型擬合,例如線性最小二乘法)


        7、結(jié)果的表達(dá)


        -最終結(jié)果

        -不確定度的估計(jì)

        -置信水平


        8、結(jié)果解釋


        -對(duì)照限值/范圍

        -法規(guī)的符合性

        -目的的適用性

        編輯:songjiajie2010

         
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