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      1. 食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號

        最全面的作業(yè)指導(dǎo)書編寫方法 實用!

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2020-12-04
        核心提示:為什么編寫作業(yè)指導(dǎo)書?1以前操作規(guī)程的弊端?1.由于沒有及時修訂,內(nèi)容與實際操作不相符,缺乏經(jīng)驗的積累。2.操作規(guī)程的編寫自上
         

        為什么編寫作業(yè)指導(dǎo)書?

         

        1
         以前操作規(guī)程的弊端? 

        1.由于沒有及時修訂,內(nèi)容與實際操作不相符,缺乏經(jīng)驗的積累。 

        2.操作規(guī)程的編寫自上而下,可操作性差。

        3.重在操作,有很多的崗位應(yīng)知應(yīng)會沒有包含。

         

        2
         導(dǎo)致一些問題:

         

        1.具體操作沒有良好的規(guī)范,產(chǎn)品質(zhì)量一致性難于控制。

        2.出現(xiàn)問題無法正確的分析原因并加以解決,問題重復(fù)發(fā)生。

        3.工作較為雜亂,效率難于提升。

         

        3
         作業(yè)指導(dǎo)書的編寫會帶來的好處

         

        1.工作流程清晰明了。

        2.減少由于操作人員差異帶來的誤差——產(chǎn)品的一致性。

        3.減少產(chǎn)品質(zhì)量事故。

        4.便于以后工作的改進(jìn)。

        5.方便培訓(xùn)及質(zhì)量管理。

         

        4
         作業(yè)指導(dǎo)書的特點

        1.可操作性,由操作工自已編寫。

        2.合理性,吸納了廣大員工的意見。

        3.作業(yè)的一致性。

        4.動態(tài)性。

        5.方便培訓(xùn)。

         

        5
         一個好的作業(yè)指導(dǎo)書
        • 別人可以根據(jù)你編寫的作業(yè)指導(dǎo)書進(jìn)行操作。

        • 你應(yīng)該寫出正確的操作方法

        1、環(huán)境因素

        根據(jù)ISO14001環(huán)境管理體系中對環(huán)境因素的排查是按崗位進(jìn)行,環(huán)境因素的填寫可直接取自ISO14001體系中的相關(guān)崗位環(huán)境因素排查結(jié)果及控制措施。

        2、安衛(wèi)因素

        根據(jù)ISO45001職業(yè)健康與安全管理體系要求,對安衛(wèi)因素的排查是按崗位進(jìn)行,安衛(wèi)因素的填寫可直接取自ISO45001體系中的相關(guān)崗位安衛(wèi)因素排查結(jié)果及控制措施。

        3、質(zhì)量要點

        你編寫的作業(yè)指導(dǎo)書涉及到質(zhì)量要點,需要在這里進(jìn)行注明,應(yīng)包括相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)、目的等內(nèi)容。

        4、工具的使用

        這里應(yīng)寫明進(jìn)行這項操作需要的所有工具。包括勞保用品、搬移物品的用具、維修工具、調(diào)節(jié)工具、測量工具、清掃工具等。

        5、生產(chǎn)準(zhǔn)備

        1)勞保用品的穿戴

        2)上崗前的交接班手續(xù)

        3)相應(yīng)記錄的填寫

        4)消耗品的準(zhǔn)備工作

        6、生產(chǎn)操作

        • 從這里你將開始操作過程的編寫

        • 把你的操作理出一個頭緒

        • 想一想操作的目的及實現(xiàn)這個目的的步驟

        • 繪制操作流程圖

        編寫總要求

        • 條理性,規(guī)范性

        • 正確性,精確性

        • 可操作性

        編寫要素

        • WHAT:需要執(zhí)行的任務(wù)

        • HOW:執(zhí)行此任務(wù)所需要的詳細(xì)步驟

        • WHEN:邏輯性、步驟的先后順序、說明某一具體步驟需要的具體時間、要進(jìn)行下一步所需滿足的特定條件

        • WHO:表明程序的執(zhí)行人及所涉及到的其它人員

        • WHERE:指明使用的儀器、設(shè)備及所在位置

        • WHY:解釋進(jìn)行此步驟和任務(wù)的原因

        編寫案例:

        • 當(dāng)某操作人員受傷或機(jī)器出問題時,關(guān)閉機(jī)器。

        • 當(dāng)某操作人員受傷或機(jī)器出問題時,按下“緊急制動按鈕”來關(guān)閉機(jī)器。

        • 當(dāng)某操作人員受傷或機(jī)器出問題時,按下位于操作控制面板的右上角的緊急制動按鈕。

        詞語簡潔明了:

        • 名稱固定化:紅色制動開關(guān)----紅色制動按鈕

        • 設(shè)備名稱正確完整,如果不容易找到,注明方位

        • 對有編號的物品要使用編號:閥門,泵

        • 某些物品需量化

        • 統(tǒng)一使用精確的行動動詞

        語句和結(jié)構(gòu):

        • 不產(chǎn)生歧義

        • 條理清晰

        • 文章前后有關(guān)聯(lián),指向分明

        7、工藝刷洗

        獨立于操作的專門一部分內(nèi)容,其編寫方法與操作部分的注意事項相同。

        8、常見故障及排除

        • 常見故障

        • 排除方法

        • 注意檢查排除故障所使用的工具

        9、緊急情況處理

        • 可直接套用廠制訂的緊急情況處理預(yù)案,如:放射源泄露緊急預(yù)案、火災(zāi)緊急預(yù)案等

          根據(jù)崗位實際情況套用

        編輯:songjiajie2010

         
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