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        胰酪胨大豆肉湯

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2010-05-14
        核心提示:胰酪胨大豆肉湯
        成分
        胰酪胨(或胰蛋白胨)                17g
        植物蛋白胨(或大豆蛋白胨)             3g
        氯化鈉                      100g
        磷酸氫二鉀                    2.5g
        葡萄糖                      2.5g
        蒸餾水                      1000mL
        制法
        將上述成分混合,加熱并輕輕攪拌并溶解,分裝后,121℃高壓滅菌15min,最終pH7.3±0.2。
        編輯:foodadmin

         
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        關鍵詞: 胰酪胨 肉湯
         

         
         
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