已解決
花生豬尾湯
原料：
豬尾3根，花生150克，丁香少許
輔料：
米酒1小匙，鹽少許
做法：
1、豬尾毛剔干凈剁成小段，以滾水汆燙洗凈。
2、燉鍋倒入水1200毫升，加花生煮1小時(shí)。
3、鍋熱加少許油，放入豬尾炒至皮稍焦黃。
4、花生湯加入炒好的豬尾，丁香燉1小時(shí)，加米酒和鹽調(diào)味即成。
Tips：
豬尾毛多，可用鐵鉗夾著在爐火上燒干，然后泡進(jìn)熱水再刮干凈。
特色：
功效：補(bǔ)血，通乳。
食療方：
豬尾1條，花生米60克。
將豬尾刮洗干凈，斬小段�；ㄉ紫磧簦c豬尾同入沙煲內(nèi)，加清水適量，武 火煮沸后，改用文火煲至花生米爛熟，調(diào)味食用。
此湯有健脾和胃、益腎利水之功。適用于各種腎病日久不愈屬脾腎兩虛者，癥 見(jiàn)面色蒼白、腰痛無(wú)力、下肢水腫。
豬尾3根，花生150克，丁香少許
輔料：
米酒1小匙，鹽少許
做法：
1、豬尾毛剔干凈剁成小段，以滾水汆燙洗凈。
2、燉鍋倒入水1200毫升，加花生煮1小時(shí)。
3、鍋熱加少許油，放入豬尾炒至皮稍焦黃。
4、花生湯加入炒好的豬尾，丁香燉1小時(shí)，加米酒和鹽調(diào)味即成。
Tips：
豬尾毛多，可用鐵鉗夾著在爐火上燒干，然后泡進(jìn)熱水再刮干凈。
特色：
功效：補(bǔ)血，通乳。
食療方：
豬尾1條，花生米60克。
將豬尾刮洗干凈，斬小段�；ㄉ紫磧簦c豬尾同入沙煲內(nèi)，加清水適量，武 火煮沸后，改用文火煲至花生米爛熟，調(diào)味食用。
此湯有健脾和胃、益腎利水之功。適用于各種腎病日久不愈屬脾腎兩虛者，癥 見(jiàn)面色蒼白、腰痛無(wú)力、下肢水腫。