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        魚香荷包蛋怎么做？
        

         已解決
 懸賞分：0

提問時間 2009-04-18 16:05
-

解決時間 2009-04-19 16:38

        

        魚香荷包蛋怎么做？
        

        
共 3455 次關注    
提問者：
幸福約定

 

        

        

        

 
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最佳答案

        

        

        

        詳細做法：
        

        魚香荷包蛋的制作材料：
        主料：雞蛋500克,大油50克,凈蔥,濕淀粉各15克,凈姜5克,蒜瓣5克,泡辣椒10克,醬油35克,白糖20克,料酒25克,味精5克,湯50克,醋15克。

        

        教您魚香荷包蛋怎么做，如何做魚香荷包蛋才好吃
        (1)用上述調料(除泡辣椒和油)對成汁。蔥切蔥花。姜、蒜均切末。辣椒剁碎。 

        
(2)將炒勺燒熱注油，待油熱后將雞蛋分次打入，兩面煎成黃色，取出放入盤中。勺內留底油少許，把辣椒下入稍炒，倒入好的汁，汁開時把明油澆在雞蛋上即成。
        

        

        

  回答者：
張云
  2009-04-19 16:38
  

        

        




        

        




        

        
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