涼瓜就是苦瓜

苦瓜
苦瓜
bitter gourd
bitter melon

別名: 涼瓜、錦荔枝、癩葡萄、癩瓜。

生物學(xué)分類：真核域(Eukarya)、植物界(Plantae)、被子植物門(Magnoliophyta)、雙子葉植物綱(Magnoliopsida)、葫蘆目(Cucurbitales)、葫蘆科(Cucurbitaceae)、苦瓜屬(Momordica)、苦瓜(M. charantia)

學(xué)名：Momordica charantiap

苦瓜為葫蘆科，苦瓜屬一年生攀援草本苦瓜的果實(shí)。葉互生，掌狀 5-7 深裂�；ㄐ�，單性，雌雄同株，黃色。長(zhǎng)不超過 2 厘米。果實(shí)紡錘形，有瘤狀凸起，成熟時(shí)橙黃色，味苦，瓤鮮紅色，味甜。中國各地均有栽培。