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        樹根蛋糕怎么做?

        已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-06-05 14:54 - 解決時間 2008-06-10 13:12
        樹根蛋糕怎么做?
        2125 次關注     提問者: 海靈  
          支持(0)  |   反對(0) 最佳答案
        原料配方:
            原料1:雞蛋6只,白糖100g,面粉220g,黃油35克,可可粉120克。
          原料2:黃油330克,白糖280g
          原料3:雞蛋6只,白糖100g,香草少許、黑巧克力70克。
            制作過程:
            1.先將原料1中的雞蛋,白糖,用攪拌器打發(fā),再拌入原料1中的其它材料,加適量水,攪拌制成漿,倒入烤盤內,鋪平,用200℃烤熟取出待用。
          2.將原料2打發(fā),拌入少許香草香料,待用。
          3.將原料3打發(fā),拌入黑巧克力漿中。
          4.將 2、3混合。
          5.將蛋糕坯平放在桌上,把 4 的混和物鋪在上面,然后卷成圓形,有點兒象蛋卷樣子。卷起后,在圓筒上再鋪一層4 的混和物。
          6.取出卷好的蛋糕,入冰箱冷凍格,凍20分鐘,取出,用刀切成一片片的即可享用.
          回答者: kattle   2008-06-10 13:12   
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        感謝shengtangsw


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