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        黑胡椒芝麻魚排怎么做?

        已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-07-18 14:09 - 解決時間 2008-07-18 17:23
        黑胡椒芝麻魚排怎么做?
        5015 次關(guān)注     提問者: wuwen  
          支持(0)  |   反對(0) 最佳答案
        原料:草魚
        輔料:黑芝麻 白芝麻
        做法
        1 將魚肉切片,打上花刀,放入黑胡椒粉,蔥姜,鹽,料酒腌制5分鐘
        2 將腌制好的魚片兩面蘸上淀粉,蛋液,再把一面蘸上白芝麻一面蘸上黑芝麻,放入油鍋中炸,直到白芝麻呈微黃色即可
        3 把魚排改刀切成條,蘸著椒鹽一起吃
        提示
        1 魚片最好蘸面粉,炸出來口感更脆
        2 白芝麻變成金黃色時即可撈出
        文章來自楚雄生活網(wǎng) - 詳文鏈接:http://www.qingfeng484.cn/html/jingcai/229.html
          回答者: 那年的火   2008-07-18 17:23   


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