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      1. 食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號(hào)

        水晶地環(huán)

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-04-03

        原料配方 鮮地環(huán)100公斤 甜面醬60公斤

        制作方法 選擇個(gè)頭整齊的鮮地環(huán),剔除雜物后用清水洗凈。隨后放入沸水鍋中熱燙,同時(shí)不斷上下攪動(dòng),以使其受熱均勻。燙后撈出即刻裝袋,放入甜面醬豇內(nèi)進(jìn)行醬漬,每天翻動(dòng)一次。15天后即為成品。

        質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 色醬紅,具有濃厚的醬香味。
         

         
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