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      1. 食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號(hào)

        草莓牛奶冰霜

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-03-28

        原料配方(成品3杯) 草莓100克 牛奶300亳升 白糖80克

        制作方法

        1.牛奶進(jìn)冰箱冷藏;將草莓的果梗及萼葉摘去,用清水洗凈,切成小塊,連同白糖置鍋中,用文火燜煮10分鐘,取出冷卻。

        2.把冷藏過(guò)的牛奶和煮熟的草莓連同汁水一起放進(jìn)家用搗攪機(jī)中攪拌1分鐘,過(guò)濾。再把濾液入容器中,放進(jìn)冰箱冷凍室內(nèi),待稍結(jié)塊,以筷子攪勻,再進(jìn)冰箱。如此操作3次,即成。

        產(chǎn)品特點(diǎn) 色澤淺紅,冰晶較小,營(yíng)養(yǎng)豐富。

         
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