在落葉林中養(yǎng)鵝可在每年的秋季樹葉稀疏時(shí)，在林間空地播種黑麥草，至來年3月份開始養(yǎng)鵝，實(shí)行輪牧制，當(dāng)黑麥草季節(jié)過后，林間雜草又可作為鵝的飼料，鵝糞可提高土壤肥力。如此循環(huán)，四季皆可養(yǎng)鵝。

 在常綠林中養(yǎng)鵝主要以野生雜草為主，可適當(dāng)播種一些耐陰牧草如白三葉等，以補(bǔ)充野雜草的不足，一般采用放牧的方式養(yǎng)鵝。

在幼林中養(yǎng)鵝可利用樹木小、林間空地陽光充足的特點(diǎn)，種植牧草如黑麥草、白三葉等養(yǎng)鵝，待樹木粗大后再利用上述兩種方法養(yǎng)鵝。

無論何種形式的林園養(yǎng)鵝，都應(yīng)注意適當(dāng)補(bǔ)充精料，以滿足鵝生長發(fā)育的營養(yǎng)需要。在果樹施藥期間，應(yīng)停止放養(yǎng)一段時(shí)間。對于樹木和林地面積較大的林園，還可將鵝棚搭建在林中，既減少土地的占用，又方便管理。