看膘情補料。母鵝過肥，卵巢和輸卵管周圍沉積大量脂肪，影響卵細胞的生成和運行，使產(chǎn)蛋量降低；母鵝過瘦，營養(yǎng)缺乏，產(chǎn)蛋量自然不高。過肥鵝只需要適當減少或停喂精飼料，圈養(yǎng)的母鵝適當增加運動或放牧；對過瘦母鵝，要及時增喂精飼料，注意增加日糧中蛋白質(zhì)的含量，晚上喂1~2次精料。

看糞便補料。如果鵝排出的糞便粗大、松軟、呈條狀，表面有光澤，輕輕撥動便能成幾段，說明營養(yǎng)適合、消化正常。若排出的糞便細小結(jié)實，顏色發(fā)黑，輕輕撥動后斷面呈顆粒狀，表明精飼料喂量過多、青粗飼料喂量過少，應減少精飼料喂量，增喂青粗飼料。若糞便顏色淺、不成形，說明精飼料喂量不足，青飼料過多，飼料中營養(yǎng)水平過低，應加喂精飼料。

看蛋形補料。產(chǎn)蛋鵝對蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪的需求，較不產(chǎn)蛋鵝高1倍，對礦物質(zhì)和維生素的需求則更多。一般來說，產(chǎn)蛋鵝每晝夜日糧總量為150~300克。產(chǎn)蛋鵝攝入的營養(yǎng)不足，蛋殼就會變薄，蛋形變異、變小。出現(xiàn)這種情況，必須加豆餅、花生餅、魚粉等蛋白質(zhì)含量豐富的飼料，使產(chǎn)蛋鵝日糧蛋白質(zhì)含量提高到22%，每日飼喂量增加到300克，同時適當添加礦物質(zhì)飼料。