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        蘑菇綠霉污染的防治辦法

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-05-13
        核心提示:大多數(shù)食用菌極易被綠霉所污染,污染后嚴(yán)重影響其外觀和質(zhì)量,甚至造成蘑菇菌絲體或子實(shí)體生長(zhǎng)不良或死亡。
         大多數(shù)食用菌極易被綠霉所污染,污染后嚴(yán)重影響其外觀和質(zhì)量,甚至造成蘑菇菌絲體或子實(shí)體生長(zhǎng)不良或死亡,F(xiàn)將其防治方法簡(jiǎn)談如下:
         
          一、在生產(chǎn)中嚴(yán)防在接種箱或接種室施用過(guò)量甲醛,以免甲醛變成甲酸,形成酸性環(huán)境。培養(yǎng)室周?chē)鷳?yīng)撒施石灰粉,發(fā)現(xiàn)有被綠霉污染的菌種,應(yīng)及時(shí)挖除。
         
          二、播后要及時(shí)檢查菌種塊,發(fā)現(xiàn)被綠霉污染,立即挖除并補(bǔ)上新種塊。
         
          三、多雨年份或季節(jié),要特別注意通風(fēng)降濕,勤翻堆。堆垛面積和距離應(yīng)適當(dāng)加大,減少感染。
         
          四、菌塊出現(xiàn)綠霉后應(yīng)及時(shí)用40%多硫懸乳劑或50%多菌靈可濕性粉劑800倍液擦洗。
         
          五、采菇時(shí),除了做好消毒工作外,還應(yīng)注意輕扯,以免菇根受傷害,從而加大病菌感染機(jī)會(huì)。
         
          六、病菌孢子靠氣流傳播,采菇后,及時(shí)把死菇、老根挑除干凈,摧毀病菌的繁殖生長(zhǎng)基地。
        編輯:foodqa

         
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        關(guān)鍵詞: 蘑菇 綠霉 污染 防治 辦法
         

         
         
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