交警部門曾對嗜吃香蕉的128名汽車駕駛員進行調查，發(fā)現在開車途中有25％的司機出現肢體麻木，有33％的人有嗜睡現象，曾發(fā)生交通事故者占20％。
醫(yī)學家認為，這與空腹食用香蕉有關。香蕉含糖量高達20％，是補充糖類、消除疲勞的理想食物。但香蕉中含有大量的鎂，多食可使血中的鎂含量大幅度增加，對人的心血管系統(tǒng)產生抑制作用，可引起明顯的感覺麻木、肌肉麻痹，出現嗜睡乏力的癥狀，這時開車就容易發(fā)生交通事故
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