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        改良剩飯方法

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-06-22
           1.蛋炒飯。炒時,灑點(diǎn)白酒,炒出來的飯不會結(jié)團(tuán),松軟可口。
           2.做成鍋巴?蓪埛旁诒kU膜上,壓成平原形。放入微波爐加熱30秒,涂上醬油,再加熱30秒即成。
           3.咸魚飯。將咸魚和裙帶菜浸在熱水中去腥味,然后取出切碎,和一大匙奶油一起拌入冷飯中,用保險膜包好,加熱,再撒些蔥末。
           4.蘑菇咸稀飯。將飯放在篩子中沖洗瀝干,蘑菇洗凈。在瓷鍋中放入飯、蘑菇湯汁,放在微波爐里加蓋加熱6分鐘,中途攪拌兩次。
         

         

         
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