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        切豆腐干的竅門
        

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發(fā)布日期：2006-06-22

        

        
  
          
     
    
  
        
  
          
     
    
  
        

        

            切豆腐干時(shí)，先在沸水中放一點(diǎn)鹽，再放入豆腐干煮一會(huì)撈出，趁熱攤平，用重物壓實(shí)，涼透再切。切時(shí)即省力，又不碎不亂，容易切成很細(xì)的絲。 
        

        
        
         
        

        




        



        

        

         
        



        

        

        

         
        

        

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