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        燒魚忌早放生姜

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-06-23
            過早放入生姜,魚體浸出液中的蛋白質(zhì)會影響生姜發(fā)揮去腥作用。魚體的浸出液略偏于酸腥時(shí),放入生姜,其去腥的效果最佳。
         

         

         
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