消化管激素 gastrointestinal hormone 由消化管分泌的控制特定消化器官的運(yùn)動和消化液分泌的激素之總稱。胃泌素（gastrin）、促胰液素（secretin）、膽囊收縮素（cholecystokinin，pancreozymin）等屬于這種激素。它們都是多肽物質(zhì)，而且結(jié)構(gòu)都很相似。由于對消化管激素的分泌細(xì)胞和分泌的反饋機(jī)制等還不清楚，所以一般不把它列入通常的激素的范疇，但是近年由于研究迅速進(jìn)展，這種區(qū)別的必要性正在消失。