組成蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)的多肽鏈中氨基酸殘基的排列方式，即蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)。特定的蛋白質(zhì)各有其單獨的氨基酸排列順序，這是由對應(yīng)的基因DNA（某種病毒則為RNA）中的核苷酸排列順序所規(guī)定的。
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發(fā)布日期：2006-08-28