10. 在所有食品中均“不得檢出”的農業(yè)化學品共有多少種，該標準如何具體執(zhí)行？
在所有食品中均“不得檢出”的農業(yè)化學品共有15種。這些物質一旦被檢出，即視為超標。因此，其最高殘留限量為檢測方法的最低檢出線(LOD) 。日本在厚生勞動省網(wǎng)站公布有“不得檢出”物質的分析方法和相應的LOD值。