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        禽流感流行季節(jié)能吃雞、鴨等家禽嗎?

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-10-20

        目前,我國(guó)各地檢疫部門(mén)已采取緊急防范措施,所以,正規(guī)市場(chǎng)上經(jīng)過(guò)檢疫的家禽可放心食用,關(guān)鍵是要煮熟、煮透。如果食用未經(jīng)檢疫或來(lái)自疫情暴發(fā)區(qū)的病禽,則不排除染病的可能。

        我國(guó)目前尚未發(fā)現(xiàn)因吃禽肉、雞蛋受到感染的病例,人們大可不必“談禽色變”。

         
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