桔子皮本身是個(gè)好東西，是一味中藥，民間也常用作調(diào)味品。從藥理上來說，它具有理氣、健胃、化痰、止吐等功用，自身沒有什么不良的負(fù)作用。正因?yàn)榻燮さ倪@些好處，加之桔皮來源簡(jiǎn)單，價(jià)廉易用，所以有些人喜愛直接用桔皮沖泡茶水飲用。
但是這樣泡茶危害甚大!
這倒不是桔皮本身不好，而是因?yàn)榻圩釉谏L(zhǎng)過程中，常常發(fā)生蟲害，果農(nóng)多用藥物噴殺，使桔皮上粘了許多毒素，既難以消失，又清洗不掉。如果將其當(dāng)茶飲，危害極大，輕則使人惡心嘔吐，重則有致命之虞。另外，桔子在流通過程中，為了保鮮，多用保鮮劑浸泡或漂灑過，這雖保了桔瓤新鮮，然桔皮卻被嚴(yán)重污染，沾染了不少毒素
因此，切不可將桔皮泡水直接飲用。