（一）必須持有食品衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和相應(yīng)的食品生產(chǎn)許可證方能生產(chǎn)28類食品。
　　（二）必須按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。生產(chǎn)加工的食品必須符合強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求，沒有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)制定相應(yīng)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，作為組織生產(chǎn)的依據(jù)。
　　（三）食品標(biāo)簽標(biāo)注必須真實(shí)，并符合法律法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求。預(yù)包裝食品標(biāo)簽要符合GB7718-2011《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的要求，如實(shí)標(biāo)注食品名稱、配料清單、凈含量和瀝干物（固形物）含量、制造者、經(jīng)銷者的名稱和地址、生產(chǎn)日期（或包裝日期）和保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容。
　�。ㄋ模┍仨毎凑誈B2760-2011《食品添加劑衛(wèi)生標(biāo)淮》以及每年增補(bǔ)版本的要求合理使用食品添加劑，并將使用食品添加劑的情況報(bào)當(dāng)?shù)貐^(qū)（縣級(jí)市）質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門備案。
　�。ㄎ澹┦称繁仨毥�(jīng)檢驗(yàn)合格后方能出廠銷售。企業(yè)應(yīng)當(dāng)配備與其生產(chǎn)食品相適應(yīng)的質(zhì)量安全檢驗(yàn)和計(jì)量檢測(cè)手段，具備產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)?zāi)芰�，并按�?guī)定進(jìn)行出廠檢驗(yàn)。
　　（六）必須使用合格的原輔材料。禁止使用非食用原料生產(chǎn)加工食品。
　�。ㄆ撸┎少徳�輔材料必須向供貨單位索證索票。索取合格證明，或者自行檢驗(yàn)、委托檢驗(yàn)合格后方可使用，并保留進(jìn)貨驗(yàn)收記錄。
　�。ò耍┯糜谫Q(mào)易結(jié)算、安全保護(hù)、醫(yī)療衛(wèi)生、環(huán)境監(jiān)測(cè)方面的列入強(qiáng)制檢定目錄的工作計(jì)量器具必須強(qiáng)制檢定。檢驗(yàn)、檢測(cè)儀器必須依法經(jīng)計(jì)量檢定合格或者經(jīng)校準(zhǔn)滿足使用要求，并在有效期限內(nèi)使用。
　�。ň牛┍仨毥�立健全企業(yè)質(zhì)量管理體系。從原材料采購、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)到售后服務(wù)等全過程實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量管理，并建立食品質(zhì)量安全檔案，保存購銷記錄、生產(chǎn)記錄和檢驗(yàn)記錄等與食品質(zhì)量安全有關(guān)的資料。
　�。ㄊ�）必須按規(guī)定的時(shí)間和要求，對(duì)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門巡查發(fā)現(xiàn)的問題或監(jiān)督抽查不合格產(chǎn)品進(jìn)行整改。
　�。ㄊ�一）必須遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)，確保食品質(zhì)量安全，并對(duì)自身生產(chǎn)行為承擔(dān)法律責(zé)任。