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        湖北省市場監(jiān)督管理局2020年第二季度食品安全監(jiān)督抽檢情況匯總分析

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2020-07-13  來源:湖北省市場監(jiān)督管理局
        核心提示:2020年第二季度,湖北省各級市場監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)30154批次,抽檢對象涉及34個(gè)食品大類,檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的29598批次,不合格的556批次,總體不合格率為1.84%。
           2020年第二季度,湖北省各級市場監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)30154批次,抽檢對象涉及34個(gè)食品大類,檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的29598批次,不合格的556批次,總體不合格率為1.84%。
         
          從不合格的項(xiàng)目類別看,主要是超范圍超限量使用食品添加劑、微生物污染問題,分別占不合格總數(shù)的31.8%、28.2%,質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題占不合格總數(shù)的比率為14.0%;有機(jī)物污染問題占不合格總數(shù)的比率為12.6%;農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題占不合格總數(shù)的比率為11.5%;重金屬等元素污染問題占不合格總數(shù)的比率為1.3%;非食用物質(zhì)占不合格總數(shù)的比率為0.4%。
         
          針對以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題,省局責(zé)成有關(guān)市州局及時(shí)采取措施督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品,及時(shí)查找問題原因、排查風(fēng)險(xiǎn)隱患,制定整改措施,并對生產(chǎn)經(jīng)營不合格食品的企業(yè)進(jìn)行立案查處。
         
          各大類食品的抽檢批次、不合格批次及樣品不合格率的匯總情況見附表。
         
          2020年7月9日
         
          附件:
         
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