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為有序、有力、有效推進(jìn)“春雷行動(dòng)2023”，廣漢市市場(chǎng)監(jiān)督管理局結(jié)合春節(jié)節(jié)日消費(fèi)習(xí)慣，重點(diǎn)圍繞食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“腌臘制品”“堅(jiān)果炒貨”“速凍食品”等開展“春雷行動(dòng)2023”食品生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)執(zhí)法檢查，對(duì)生產(chǎn)條件較差、管理較薄弱、多批次產(chǎn)品抽檢不合格的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)開展全面排查，對(duì)存在的問(wèn)題及時(shí)督促整改。
2023年1月，廣漢市市場(chǎng)監(jiān)督管理局三水所在對(duì)一生產(chǎn)速凍雞排的食品生產(chǎn)企業(yè)檢查中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)該食品生產(chǎn)企業(yè)存在臟亂差、無(wú)法提供生產(chǎn)產(chǎn)品的出廠檢驗(yàn)報(bào)告等問(wèn)題。
經(jīng)查，在2022年5月10日，廣漢市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員就因該食品生產(chǎn)企業(yè)化驗(yàn)室臟亂差、未履行出廠檢驗(yàn)制度的行為，向當(dāng)事人送達(dá)了《責(zé)令改正通知書》，責(zé)令2022年5月17日前整改完畢，后根據(jù)檢查，該企業(yè)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成整改。
近日，執(zhí)法人員再次到當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，當(dāng)事人的化驗(yàn)室仍堆滿雜物，且無(wú)法提供生產(chǎn)產(chǎn)品的出廠檢驗(yàn)報(bào)告，屬于拒不改正、未落實(shí)食品安全主體責(zé)任的情形。當(dāng)事人的上述行為涉嫌違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》的有關(guān)規(guī)定，廣漢市市場(chǎng)監(jiān)督管理局決定對(duì)該企業(yè)予以立案調(diào)查。
食品安全沒(méi)有“零風(fēng)險(xiǎn)”，但對(duì)食品安全領(lǐng)域的任何違法違規(guī)行為，必須堅(jiān)持“零容忍”。下一步，廣漢市市場(chǎng)監(jiān)管部門將繼續(xù)推進(jìn)“春雷行動(dòng)2023”，充分利用監(jiān)督檢查、抽檢抽驗(yàn)、媒體監(jiān)督、投訴舉報(bào)等途徑發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，綜合運(yùn)用信用聯(lián)合懲戒等手段對(duì)違法者及上下游相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者實(shí)行最嚴(yán)格的監(jiān)管。
