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        HACCP管理體系在鰻魚養(yǎng)殖中的運(yùn)用

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2010-09-30  來源:食品伙伴網(wǎng)
        核心提示:危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)(Hazard Analysis and Critical Control Point, HACCP)體系是國際上公認(rèn)的食品安全衛(wèi)生預(yù)防性控制體系,可應(yīng)用于從食物原料種植、養(yǎng)殖過程、食品加工直至消費(fèi)的整個(gè)食品鏈中。建立和實(shí)施HACCP管理體系,是鰻魚養(yǎng)殖企業(yè)提高安全衛(wèi)生管理水平和控制能力有效途徑。筆者就如何將HACCP體系運(yùn)用到鰻魚養(yǎng)殖中進(jìn)行粗淺分析和探討。  
         
             方漢南 胡壽平    江西出入境檢驗(yàn)檢疫局,南昌,330002
         
                我國是鰻魚養(yǎng)殖的大國,產(chǎn)量居世界首位。鰻魚養(yǎng)殖區(qū)域主要分布在福建、廣東、江蘇、浙江、江西等省,其他省份也有小規(guī)模養(yǎng)殖,已形成了飼料生產(chǎn)、鰻苗培育、鰻魚養(yǎng)殖、加工出口為一體的產(chǎn)業(yè)鏈,從業(yè)人員10多萬,年產(chǎn)值超200億元,并帶動(dòng)了其他相關(guān)產(chǎn)業(yè),鰻魚產(chǎn)業(yè)已成為出口特種水產(chǎn)養(yǎng)殖的龍頭產(chǎn)業(yè)。
                近幾年,日本等國制定越來越苛刻的安全衛(wèi)生技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),不斷提高鰻魚及其制品市場(chǎng)準(zhǔn)入門檻。我國出口的鰻魚制品也曾多次被檢測(cè)出藥物殘留超過其限量標(biāo)準(zhǔn),出口一度受阻,給我國的鰻魚產(chǎn)業(yè)造成了重大經(jīng)濟(jì)損失。究其原因,主要在于鰻魚養(yǎng)殖企業(yè)安全衛(wèi)生管理水平不高,存在飼料和漁藥使用不規(guī)范的現(xiàn)象。為此,國家質(zhì)檢總局強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)源頭監(jiān)管,對(duì)出口加工用鰻魚養(yǎng)殖企業(yè)實(shí)行備案管理的有效措施。然而,要從根本上保證出口鰻魚產(chǎn)品安全衛(wèi)生,政府監(jiān)管只能作為一種輔助手段,關(guān)鍵還在于企業(yè)不斷提高安全衛(wèi)生管理水平和控制能力。危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)(Hazard Analysis and Critical Control Point, HACCP)體系是國際上公認(rèn)的食品安全衛(wèi)生預(yù)防性控制體系,可應(yīng)用于從食物原料種植、養(yǎng)殖過程、食品加工直至消費(fèi)的整個(gè)食品鏈中。建立和實(shí)施HACCP管理體系,是鰻魚養(yǎng)殖企業(yè)提高安全衛(wèi)生管理水平和控制能力有效途徑。筆者就如何將HACCP體系運(yùn)用到鰻魚養(yǎng)殖中進(jìn)行粗淺分析和探討。
        1 實(shí)施良好農(nóng)業(yè)(含水產(chǎn)養(yǎng)殖)規(guī)范(Good Agriculture Practices,GAP)
        1.1  GAP是指國家關(guān)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn),又稱為GAP法規(guī)。我國與鰻魚養(yǎng)殖有關(guān)法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)有:
        1.1.1 《中華人民共和國漁業(yè)法》(中華人民共和國第六屆全國人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第十四次會(huì)議于1986年1月20日通過,自1986年7月1日起施行)
        1.1.2 《中華人民共和國漁業(yè)法實(shí)施條例》(1987年10月14日國務(wù)院批準(zhǔn),1987年10月20日農(nóng)牧漁業(yè)部發(fā)布實(shí)施)
        1.1.3 《獸藥管理?xiàng)l例》(2004年3月24日國務(wù)院第45次常務(wù)會(huì)議通過,自2004年11月1日起施行)
        1.1.4《 飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》(1999年5月18日國務(wù)院第17次常務(wù)會(huì)議通過,1999年5月29日中華人民共和國國務(wù)院令第266號(hào)發(fā)布)
        1.1.5 《水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定》(2003年7月14日經(jīng)農(nóng)業(yè)部第18次常務(wù)會(huì)議審議通過,自2003年9月1日起實(shí)施)
        1.1.6 《漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》GB11607-89
        1.1.7 農(nóng)業(yè)部《無公害食品 淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)》(NY5051-2001)
        1.1.8 農(nóng)業(yè)部《無公害食品 鰻鱺》(NY5068-2001)
        1.1.9 農(nóng)業(yè)部《無公害食品 鰻鱺池塘養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》(NY5069-2001)
        1.1.10 農(nóng)業(yè)部《無公害食品 漁用配合飼料安全限量》(NY5072-2002)
        1.1.11 農(nóng)業(yè)部《無公害食品 漁藥使用準(zhǔn)則》(NY5071-2002)
        1.1.12 農(nóng)業(yè)部《獸藥國家標(biāo)準(zhǔn)和專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中部分品種的停藥期規(guī)定》、《部分不需制訂停藥期規(guī)定的品種》(農(nóng)業(yè)部第278號(hào)公告)
        1.1.13 《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》(農(nóng)業(yè)部第235號(hào)公告)
        1.2 鰻魚養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)根據(jù)國家的法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)要求,結(jié)合本企業(yè)的實(shí)際情況,制定企業(yè)自身的良好養(yǎng)殖操作規(guī)范。該規(guī)范至少應(yīng)包括以下內(nèi)容:     
        1.2.1 養(yǎng)鰻場(chǎng)周圍環(huán)境的要求和控制;
        1.2.2 養(yǎng)殖用水的衛(wèi)生要求和控制;
        1.2.3 養(yǎng)殖設(shè)施、設(shè)備及其衛(wèi)生要求和控制;
        1.2.4 飼料原料及其加工的管理;
        1.2.5 鰻苗及其培苗管理;
        1.2.6 鰻魚養(yǎng)殖及其用藥的控制(養(yǎng)殖流程圖見附表一);
        1.2.7 人員的要求及衛(wèi)生的控制;
        1.2.8 包裝、運(yùn)輸?shù)目刂疲?/div>
        1.2.9 養(yǎng)殖記錄的管理。
        2 建立衛(wèi)生防疫控制程序
        2.1 衛(wèi)生防疫制度是養(yǎng)殖過程中設(shè)施、設(shè)備衛(wèi)生要求和疫病的預(yù)防控制措施,類似于食品加工企業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序(SSOP)。鰻魚養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)成立衛(wèi)生防疫小組,明確各自職責(zé),對(duì)影響鰻魚養(yǎng)殖安全衛(wèi)生的過程制定書面作業(yè)程序,確保這些過程受控。這些過程主要包括以下六個(gè)方面:
        2.1.1 養(yǎng)鰻場(chǎng)周圍環(huán)境監(jiān)控
        對(duì)養(yǎng)鰻場(chǎng)的選址、設(shè)計(jì)和建造必須認(rèn)真進(jìn)行,其危害可能出現(xiàn)在養(yǎng)殖場(chǎng)周圍環(huán)境中,有無物理、化學(xué)、放射性等污染源與之息息相關(guān)。土壤的特性與建造在該地的池塘的水質(zhì)直接有聯(lián)系,如酸性土壤會(huì)使PH降低,從而使析出的金屬在水體中富集。如果池塘與農(nóng)田或工礦區(qū)相連,農(nóng)藥類殺蟲劑或其它化學(xué)物質(zhì)可能會(huì)進(jìn)入池塘,引起對(duì)魚體的化學(xué)污染。要做好這方面的控制,就要求池塘地理位置適宜,遠(yuǎn)離有毒有害場(chǎng)所及污染源。
        2. 1.2 養(yǎng)鰻水質(zhì)的監(jiān)控
        水源的選擇和水質(zhì)的處理均為養(yǎng)鰻水質(zhì)監(jiān)控的重點(diǎn)。工業(yè)、農(nóng)田及居住區(qū)的廢水排放,都可能帶來過量的重金屬、農(nóng)藥、病毒、細(xì)菌等,為此,水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)要遠(yuǎn)離工業(yè)、農(nóng)田及居住區(qū),以避免水源受到污染。池塘的水質(zhì)應(yīng)該滿足漁業(yè)用水標(biāo)準(zhǔn),要求水量充足,水質(zhì)清新,不能含有過量的對(duì)人體有害的重金屬及化學(xué)物質(zhì),池塘的底泥及周圍土壤中的重金屬含量指標(biāo)不超標(biāo)。應(yīng)每天都對(duì)養(yǎng)殖水體測(cè)定其溫度、PH值、溶解氧、氨氮、硫化物等污染指標(biāo)。通過水質(zhì)分析和對(duì)底質(zhì)污染指標(biāo)的監(jiān)測(cè),掌握污染物的組成、變化及遷移的情況!稘O業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》、《無公害食品 淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)》是檢測(cè)、評(píng)價(jià)養(yǎng)殖水體是否符合無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖環(huán)境條件要求的依據(jù)。
        2.1.3 鰻苗質(zhì)量控制:應(yīng)從鰻苗的規(guī)格、有無病害、有無傷殘等方面加以控制,避免使用不合格的鰻魚。
        2.1.4 飼料的控制:飼料是鰻魚養(yǎng)殖生長過程中蛋白質(zhì)、碳水化合物及其他營養(yǎng)素的主要來源,同時(shí)也是養(yǎng)殖用藥的載體,其安全性顯得尤其重要。喂養(yǎng)應(yīng)采用符合要求的飼料,出口烤鰻養(yǎng)殖場(chǎng)必須采用經(jīng)出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)備案的飼料生產(chǎn)廠生產(chǎn)的飼料。嚴(yán)格控制飼料原料來源、配方、加工過程。飼料的運(yùn)輸、貯存應(yīng)保持防潮、干燥、通風(fēng),做好防蟲防鼠工作,并建立相應(yīng)的糾正措施。
        2.1.5 養(yǎng)殖用藥的控制:鰻魚養(yǎng)殖過程中經(jīng)常使用藥物,目前市場(chǎng)上的漁藥種類較多,藥物成份及含量標(biāo)識(shí)也不統(tǒng)一,極易造成用藥不當(dāng),或使用違禁藥物,因此,養(yǎng)殖場(chǎng)使用的藥物應(yīng)有官方批準(zhǔn)文號(hào),使用標(biāo)識(shí)清晰,藥物應(yīng)有專用藥房貯藏,藥房保持干燥、通風(fēng),建立藥物出入臺(tái)帳和標(biāo)識(shí)。藥物使用人員應(yīng)接受相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn),掌握可使用藥物的種類、用途、停藥期限,禁止使用違禁藥物。
        2.1.6 養(yǎng)殖場(chǎng)衛(wèi)生防疫控制
        貫徹實(shí)行“全面預(yù)防,防重于治”的方針。保持養(yǎng)殖場(chǎng)良好的環(huán)境衛(wèi)生和設(shè)施衛(wèi)生,執(zhí)行定期清潔消毒計(jì)劃,做好衛(wèi)生檢查,對(duì)重點(diǎn)場(chǎng)所要求定期消毒。有效控制入場(chǎng)人流、物流,對(duì)外來人員、車輛實(shí)行嚴(yán)格的消毒措施。
        2.2 在衛(wèi)生防疫控制程序中應(yīng)明確規(guī)定監(jiān)控的對(duì)象、監(jiān)控方法、監(jiān)控頻率以及監(jiān)控人,并制定糾正措施。
        3 應(yīng)用HACCP七個(gè)原理,制定HACCP計(jì)劃
        3.1 進(jìn)行養(yǎng)殖過程中的危害分析,確定關(guān)鍵控制點(diǎn),建立關(guān)鍵限值。鰻魚養(yǎng)殖生物性危害主要有病毒性、細(xì)菌性病、寄生蟲病等;化學(xué)性危害主要有土壤中、水中的農(nóng)藥、重金屬等化學(xué)物質(zhì);物理性危害主要有魚體的機(jī)械損傷、凍死、燙死等。通過從生物、化學(xué)和物理危害產(chǎn)生的原因及后果,進(jìn)行養(yǎng)殖全過程的危害分析,并運(yùn)用CCP判斷樹進(jìn)行判斷,確立養(yǎng)殖過程三個(gè)關(guān)鍵控制點(diǎn)。
        3.1.1 關(guān)鍵控制點(diǎn)一(CCP1)——養(yǎng)殖用水的衛(wèi)生
        關(guān)鍵限值:養(yǎng)殖用水符合GB11607—89《漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》要求;
        監(jiān)控:每日檢查水源周圍是否出現(xiàn)污染源;
        驗(yàn)證:每日進(jìn)行池塘水水質(zhì)常規(guī)檢測(cè);每半年對(duì)水源水進(jìn)行全項(xiàng)目檢測(cè)。
        3.1.2 關(guān)鍵控制點(diǎn)二(CCP2)——養(yǎng)殖用藥的管理
        關(guān)鍵限值:藥物使用符合NY 5071—2001《無公害食品 漁用藥物使用準(zhǔn)則》要求,并遵守停藥期;禁止使用違禁藥品;禁止使用過期、失效藥品。
        監(jiān)控:審查藥品標(biāo)簽、用藥量、停藥期;
        驗(yàn)證:審核用藥記錄、藥品出入庫臺(tái)帳。
        3.1.3 關(guān)鍵控制點(diǎn)三(CCP3)——飼料的管理
        關(guān)鍵限值:自產(chǎn)飼料各成份的來自于合格供方,且符合NY 5072—2001《無公害食品 漁用配合飼料安全限量》要求;使用備案養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)的飼料;禁止使用過期、變質(zhì)飼料。
        監(jiān)控:飼料供應(yīng)商是否為合格供方;
        驗(yàn)證:審核飼料標(biāo)簽信出廠合格證。
        3.2 制定鰻魚養(yǎng)殖危害分析工作單(見附表二)。
        3.3 制定鰻魚養(yǎng)殖HACCP計(jì)劃表(見附表三)。
        4  HACCP體系運(yùn)行
        建立HACCP的實(shí)際意義在于有效運(yùn)行。HACCP體系有效運(yùn)行的關(guān)鍵在于:
        4.1 企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)重視,為有效實(shí)施HACCP提供人、財(cái)、物的保障。
        4.2 成立HACCP小組,全面負(fù)責(zé)HACCP的建立和實(shí)施。
        4.3 加強(qiáng)人員培訓(xùn),確保每個(gè)員工認(rèn)識(shí)實(shí)施HACCP管理體系的重要性,理解實(shí)施HACCP體系的要求及其在實(shí)施HACCP的職責(zé),特別對(duì)于關(guān)鍵控制點(diǎn)人員,必須掌握監(jiān)控及糾偏要求。
        4.4 建立管理體系的檢查制度
        管理體系的檢查制度等同于驗(yàn)證程序,即對(duì)關(guān)鍵控制點(diǎn)和HACCP體系的有效性、適宜性和符合性制定詳細(xì)的驗(yàn)證程序。檢查制度中應(yīng)包括經(jīng)下內(nèi)容:藥物使用情況的檢查、飼料來源及投料的檢查、水質(zhì)的定期檢查和日常檢查、HACCP管理體系的確認(rèn)和驗(yàn)證等內(nèi)容,特別是在養(yǎng)殖過程中發(fā)生的問題進(jìn)行糾正后,一定要進(jìn)行驗(yàn)證,確保體系的有效運(yùn)行。
        5  建立穩(wěn)定的供求關(guān)系
        養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)與供應(yīng)商建立牢固穩(wěn)定的供貨關(guān)系,每年對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行一次評(píng)定,簽訂供貨合同,確保鰻苗、飼料、藥物符合要求。掌握國內(nèi)外法律法規(guī)的要求及有關(guān)信息,與客戶及時(shí)溝通,并不斷改進(jìn)和完善。
        將HACCP管理體系在鰻魚魚養(yǎng)殖過程中運(yùn)用,必定能控制鰻魚養(yǎng)殖的安全性,給養(yǎng)殖業(yè)帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益。

         
         
         
        附表二 鰻魚養(yǎng)殖危害分析工作單
         
        企業(yè)名稱:XXXX水產(chǎn)有限公司            
        企業(yè)地址:XX市XX路XX號(hào)                 
        產(chǎn)品種類:鰻魚                                                           
        包裝運(yùn)輸方法:內(nèi)用塑料袋中加水、加冰、充氧,外用紙箱(泡沫箱)運(yùn)輸。
         預(yù)期用途和消費(fèi)者:一般消費(fèi)者,加熱煮熟后食用。

         
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        6
        養(yǎng)殖過程
        確定本養(yǎng)殖過程被引入的、控制的或增加的潛在危害
        潛在的食品安全危害是否顯著?
        (是/否)
        對(duì)第3 列的判定依據(jù)
        能用于顯著危害的預(yù)防措施是什么?
        該步驟是關(guān)鍵控制點(diǎn)嗎?
        (是/ 否)
         
        生物的危害: 病原體侵入受傷的白苗體
        白苗捕撈或運(yùn)輸時(shí)受傷,極易被患感病原體,引起受傷部位炎癥
        投苗時(shí),挑除受傷白苗
        化學(xué)的危害:無
         
         
         
         
        物理的危害:無
         
         
         
         
         
         
        生物的危害:
        病原體侵入黑仔體內(nèi)
        養(yǎng)殖水體受污染存在病原體,而引起黑仔被病原體侵入
        加強(qiáng)養(yǎng)殖水質(zhì)日常監(jiān)測(cè),對(duì)水體進(jìn)行消毒,撈除死鰻
        化學(xué)的危害:無
         
         
         
         
        物理的危害:無
         
         
         
         
         
        生物的危害:
        病原體侵入成鰻
        養(yǎng)殖水體受污染,存在病原體,引起鰻魚生病
        加強(qiáng)養(yǎng)殖水質(zhì)日常監(jiān)測(cè),對(duì)水體進(jìn)行消毒,撈除死鰻
        化學(xué)的危害:無
         
         
         
         
         
        物理的危害:無
         
         
         
         
        養(yǎng)
        生物的危害:
        病原體殘存
        養(yǎng)殖水體受污染,存在病原體,引起鰻魚生病
        加強(qiáng)養(yǎng)殖水質(zhì)日常監(jiān)測(cè),對(duì)水體進(jìn)行消毒,撈除死鰻
        化學(xué)的危害:重金屬等化學(xué)物
        水源受污染后,會(huì)改變水體中化學(xué)成分含量
        加強(qiáng)對(duì)水源的檢測(cè)和日常監(jiān)測(cè),使用符合GB11607-89的水
        物理的危害:雜草等期貨異物
        漂浮在水是的雜草、木棍等物質(zhì)易腐爛,造成水體污染。
        加強(qiáng)日常巡查,發(fā)現(xiàn)異物及時(shí)撈出
         
         








































         
         
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        6
        加工工序
        確定本工序被引入的、控制的或增加的潛在危害
        潛在的食品安全危害是否顯著?
        (是/否)
        對(duì)第3 列的判定依據(jù)
        能用于顯著危害的預(yù)防措施是什么?
        該步驟是關(guān)鍵控制點(diǎn)嗎?
        (是/ 否)
        生物的危害: 飼料中存在致病菌
        飼料由多種成份配合而成,可能存在致病菌,引起鰻魚生病
        使用定點(diǎn)生產(chǎn)廠生產(chǎn)的飼料,注意投料隔行
        化學(xué)的危害: 飼料變質(zhì)
        飼料中常添加預(yù)防性用藥,蛋白質(zhì)原料高溫下時(shí)間長易氧化
        使用定點(diǎn)生產(chǎn)廠生產(chǎn)的飼料,使用新鮮的蛋白質(zhì)原料
        物理的危害:
         
         
         
         
        生物的危害:
         
         
         
         
        化學(xué)的危害:
        藥物種類
        使用的藥物停藥期間,成份可能不明確,可能使用違禁藥物
        按GAP的要求使用藥物,禁止使用違禁藥物
        物理的危害:無
         
         
         
         
        運(yùn)
        生物的危害:無
         
         
         
         
        化學(xué)的危害:無
         
         
         
         
        物理的危害:無
         
         
         
         








         
         



























        批準(zhǔn)人/日期: 
         
        附表三 鰻魚養(yǎng)殖HACCP工作計(jì)劃表
         
        企業(yè)名稱:XXXX水產(chǎn)有限公司            
        企業(yè)地址:XX市XX路XX號(hào)                 
        產(chǎn)品種類:鰻魚                                                           
        包裝運(yùn)輸方法:內(nèi)用塑料袋中加水、加冰、充氧,外用紙箱(泡沫箱)運(yùn)輸。
         預(yù)期用途和消費(fèi)者:一般消費(fèi)者,加熱煮熟后食用。
         
        1
        2
        3
        監(jiān)  控
        8
        9
        10
        關(guān)鍵控制點(diǎn)CCP
        顯著危害
        每個(gè)預(yù)防措施所采用
        的關(guān)鍵限值
        糾偏行動(dòng)
        記 錄
        驗(yàn) 證
        4
        什么
        5
        怎樣
        6
        頻率
        7
        養(yǎng)殖水
        1.病原體殘存
        2.重金屬等化學(xué)物質(zhì)
        3.雜草及其他異物
        1.水體消毒
        2.日常監(jiān)測(cè)
        3.水質(zhì)符合GB11607-89要求
        水體顏色、PH、氣味、溫度、成分
        目測(cè)、
        PH試紙測(cè)定
        或送樣
        每項(xiàng)檢測(cè)3次
        飼養(yǎng)員
        及時(shí)對(duì)水體進(jìn)行消毒
        日常水質(zhì)監(jiān)測(cè)記錄
        1.審核養(yǎng)殖用水消毒記錄
        2.每半年送水樣檢測(cè)一次
        喂料
        1.飼料中的各配制成分
        2.蛋白質(zhì)高溫下時(shí)間長,易氧化變質(zhì)
        1.采用經(jīng)評(píng)定合格定點(diǎn)飼料廠生產(chǎn)的飼料
        2.使用新鮮的蛋白質(zhì)原料配料
        審查供應(yīng)商名單,出廠合格證或檢驗(yàn)報(bào)告單
        審查核對(duì)
        每一批飼料
        技術(shù)員
        1.拒收未經(jīng)評(píng)定合格的生產(chǎn)廠生產(chǎn)的飼料或原料
        2.使用未變質(zhì)的蛋白質(zhì)原料
        投料日志
        1.每周審核一次《投料日志》,2.審核每批原料供應(yīng)商名單,出廠合格證或檢驗(yàn)報(bào)告單
        用藥
        藥物成份,劑量、停藥期
        1.藥物符合NY5071-2001要求
        2.執(zhí)行停藥規(guī)定
        3.禁止使用違禁藥物
        1.藥物有無批準(zhǔn)文號(hào)
        2.藥品標(biāo)簽
        3.藥物使用劑量
        藥物入庫、使用時(shí)檢查
        每一批
        技術(shù)員
        1.及時(shí)調(diào)整用藥劑量
        2.嚴(yán)格遵守停藥期
        3.拒用違禁藥物
        用藥記錄
        1.每日審查用藥記錄
        2.審核每批藥物標(biāo)簽
        3.藥品出入庫單
         
        批準(zhǔn)人/日期:
         
        原文下載: HACCP管理體系在鰻魚養(yǎng)殖中的運(yùn)用
        編輯:zhanhui

         
        關(guān)鍵詞: HACCP 鰻魚 養(yǎng)殖

         

         
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