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        乳糖發(fā)酵管

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2010-05-14
        核心提示:乳糖發(fā)酵管

        成分
        蛋白胨          20g
        乳糖           10g
        0.04%溴甲酚紫水溶液    25mL
        蒸餾水          1000mL
        pH7.4

        制法
        將蛋白胨及乳糖溶于水中,校正pH,加入指示劑,按檢驗要求分裝30mL、10mL或3mL,并放入一個小倒管,115℃高壓滅菌15min。


        注:①雙料乳糖發(fā)酵管除蒸餾水外,其他成分加倍。
        ②30mL和10mL乳糖發(fā)酵管專供醬油及醬類檢驗用,3mL乳糖發(fā)酵管供大腸菌群證實試驗用。

        編輯:foodadmin

         
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        關(guān)鍵詞: 乳糖
         

         
         
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