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食品理化檢驗(yàn)技術(shù)
├常規(guī)理化檢測(cè)方法
├食品營養(yǎng)成分的檢驗(yàn)
├食品添加劑的檢測(cè)
├食品中功能性成分的測(cè)定
├食品中常見有害物質(zhì)的測(cè)定
├食品包裝材料及容器的檢測(cè)
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食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)
├微生物基礎(chǔ)知識(shí)
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└真茵、病毒的檢驗(yàn)
食品采樣技術(shù)
實(shí)驗(yàn)室管理
食品感官檢驗(yàn)技術(shù)
├食品的感官評(píng)價(jià)的種類
├食品感官檢驗(yàn)常用方法
└感官檢驗(yàn)的應(yīng)用
培訓(xùn)資料及講義
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2025-04-30 14:26
廣東檢出27批次不合格食品,有芝麻醬、叉燒
小
籠包、迷你
小
菠蘿等
2025-04-18 10:24
廣東檢出37批次不合格食品,有
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菠蘿、香蔥麻花、爽脆黃瓜等
2025-04-18 10:18
安徽檢出6批次不合格食品,有手工辣條、桃酥、
小
吊梨湯等
2025-04-09 13:51
感官分析閾值分不清?
小
編為您來整理!
2025-03-12 14:28
海南檢出11批次不合格食品,有荷蘭豆、
小
白菜、芹菜等
2024-12-16 13:31
重慶檢出26批次不合格食品,有綠豆糕、黃骨魚、
小
臺(tái)芒等
2024-11-29 15:15
11月1日,國家藥典委發(fā)布了9032分析用電子天平稱量指導(dǎo)原則(草案),文件為新增通則,內(nèi)容包括如下:文件描述了分析用電子天平的儀器確證,包含校準(zhǔn)、校正、性能核查,并對(duì)他們進(jìn)行了區(qū)分,其中,在性能核查
2024-11-26 11:12
小
白必讀的香辛料基本知識(shí)匯總
2024-11-25 14:09
新式茶飲的
小
料暗藏消費(fèi)者喜好的關(guān)鍵秘密,一文探究竟!
2024-09-13 13:53
安徽檢出13批次不合格食品,有
小
臺(tái)芒、內(nèi)酯豆腐、螺絲椒等
2024-09-13 10:07
組建感官評(píng)價(jià)
小
組,內(nèi)部 or 外部招募?
2024-09-02 13:34
安徽檢出14批次不合格食品,有綠豆糕、
小
磨芝麻香油、香蕉等
2024-08-16 10:22
培養(yǎng)基傾注溫度
小
常識(shí)
2024-08-05 14:56
重慶檢出13批次不合格食品,有黃豆芽、香蕉、
小
臺(tái)芒等
2024-07-31 16:36
二荊條,子彈頭,
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米辣…十三個(gè)辣椒品種您了解幾個(gè)?
2024-07-30 14:39
什么是pH值?pH中的p為什么是
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寫而H是大寫?
2024-07-25 10:59
內(nèi)蒙古檢出21批次不合格食品,有酸奶味奶酥、
小
毛桃、手撕風(fēng)干牛肉等
2024-07-25 10:58
江蘇檢出19批次不合格食品,有步步糕、荔枝、
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菠蘿等
2024-06-26 16:48
糟糕!找不到樣品了!一定不能忽視的檢測(cè)樣品管理
小
細(xì)節(jié)!
2024-06-19 16:12
檢測(cè)樣品管理
小
細(xì)節(jié)!
2024-06-07 08:51
實(shí)驗(yàn)室
小
白速看,實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)寶典
2024-06-07 08:49
【收藏】實(shí)驗(yàn)室安全精選考題附答案,
小
伙伴們趕快去學(xué)習(xí)吧!
2024-05-17 08:38
【支?span class="highlight">小坑判愕幕樵保斜匾險(xiǎn)嫜罷餳父?span class="highlight">小知識(shí)
2024-05-11 13:45
廣東檢出16批次不合格食品,有綠豆酥、
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麻花、九節(jié)蝦等
2024-04-24 13:52
【問答】鳳凰單叢茶、
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種紅茶是否屬于食用農(nóng)產(chǎn)品
2024-04-19 15:57
掌握實(shí)驗(yàn)室危險(xiǎn)化學(xué)品的管理知識(shí),讓你從
小
白到牛人
2024-04-10 10:32
甘肅檢出10批次不合格食品,有豆腐、黃酒、
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米陳醋等
2024-04-09 14:50
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常識(shí)】培養(yǎng)基傾注溫度
2024-04-08 11:47
聊聊菌種相關(guān)的
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常識(shí)
2024-03-29 17:25
江蘇檢出21批次不合格食品,有
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臺(tái)芒、裙帶菜、涼拌海蜇等
2024-03-22 16:54
實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)場(chǎng)管理的18個(gè)妙招,很
小
但很管用
2024-02-26 11:20
食品“保質(zhì)期”
小
議
2023-11-20 09:04
新手
小
白入職前應(yīng)掌握檢測(cè)基礎(chǔ)知識(shí)(包括試劑保管、檢測(cè)常用儀器、化驗(yàn)室安全守則等)
2023-11-15 15:49
實(shí)驗(yàn)室常用
小
型儀器設(shè)備維保手冊(cè)(電子天平、pH計(jì)、紫外可見分光光度計(jì)……)!
2023-11-10 09:17
樣品如何稀釋誤差最
小
?
2023-11-10 09:13
江蘇檢出17批次不合格食品,有綠豆糕、
小
臺(tái)芒、山椒花生等
2023-10-26 13:34
樣品管理過程中不可忽視的幾個(gè)
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細(xì)節(jié)
2023-09-20 14:09
關(guān)于預(yù)包裝食品中
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規(guī)格的樣品如何采樣的問題討論
2023-08-17 10:14
山西這15批次不合格食品上黑榜,有綠豆芽、土豆粉、
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磨香油等
2023-08-03 16:09
山西檢出12批次不合格食品,有香蕉、豆芽、
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米陳醋等
2023-07-25 15:36
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常識(shí):米酵菌酸中毒——預(yù)防!
2023-06-21 15:59
注意!山西檢出6批次不合格食品,有黃酒、
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米醋、香蕉等
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倒管內(nèi)留有氣泡原因及解決辦法!
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【儀器使用】實(shí)驗(yàn)室
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型設(shè)備使用注意事項(xiàng)大全
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重慶檢出11批次不合格食品,有開口松子、油麥菜、
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上海檢出5批次不合格食品,有扁桃仁餅、豇豆、
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2023-03-29 13:37
注意!河南通報(bào)16批次不合格食品 涉及長豆角、
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2023-02-21 10:43
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安徽這4批次蘇打餅干、
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梭子蟹等食品抽檢不合格,購買要當(dāng)心
2023-02-08 14:25
我們的無菌室,到底應(yīng)該如何滅菌呢?
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編為你答疑解惑~
2023-01-12 13:15
天津第35期食品抽檢信息公布 油條、
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pH里的“p”為什么是
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2022-12-29 08:26
拿去拿去!關(guān)于檢驗(yàn)分析中的
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2022-12-13 09:56
樣品稱量
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2022-12-13 09:11
如何編寫作業(yè)指導(dǎo)書?
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編為你帶來詳細(xì)的答案!
2022-12-09 09:39
山西抽檢發(fā)現(xiàn)12批次不合格食品,有香蔥
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細(xì)節(jié)決定成敗,關(guān)于比色皿的知識(shí)全匯總!別讓
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比色皿影響你的實(shí)驗(yàn)結(jié)果!
2022-11-09 11:17
重慶這21批次食品抽檢不合格,有怪味胡豆、
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米辣、飲用水等
2022-10-25 13:50
【干貨】實(shí)驗(yàn)室用水有哪些
小
常識(shí)
2022-10-19 09:43
超實(shí)用|實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)分析中的79個(gè)
小
經(jīng)驗(yàn)
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