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        炸馬鈴薯球
        

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發(fā)布日期：2006-06-02

        

        
  
          
     
    
  
        
  
          
     
    
  
        

        

        
    
        
        
            加工工藝： 
        
        
        
        
            
            
        
                
                    
        
                             原料：
        　　馬鈴薯200克、雞蛋1個(gè)、面包渣50克、味精少許，炸油250克。
        　　作法：
        　　黃油5克、鹽、胡椒
        　　①馬鈴薯洗凈煮熟去皮，過籮成泥約50克、放入碗內(nèi)加黃油、鹽、胡椒粉、味精攪拌均勻，做成小園球。
        　�、阱亙�(nèi)放油燒熱，將小園球沾一層雞蛋液，再沾一層面包渣放入油鍋內(nèi)炸成金黃色即成。         		
                    
        
                        
            
        
                    		
        
        
        
        
            設(shè)備信息： 
            多功能組合式炊具：ZHCJ-5011型；外行尺寸930×354×650（mm）；湖南平江食品機(jī)械廠 
        
        
        
        
            廠房投資： 
            日產(chǎn)1噸，投資30萬元。 
        
        
        
        
            產(chǎn)品描述： 
            色澤金黃，口感香酥，是日常飲食之佳品。 
        
        
            

        

        
        
         
        

        




        

        

        


        

        

         
        



        

        

        

         
        

        

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