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        涼粉
        

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發(fā)布日期：2006-06-02

        

        
  
          
     
    
  
        
  
          
     
    
  
        

        

        
    
        
        
            加工工藝： 
        
        
        
        
            
            
        
                
                    
        
                             制作方法：淀粉(甘薯、馬鈐薯或豆類淀粉)和水同時(shí)下鍋，一邊攪動(dòng) 邊加熱，熬至八成熟時(shí)，汁液已變粘稠，待攪動(dòng)感至吃力時(shí)，將15g明礬及微量食用色素加入鍋心，并攪勻，繼續(xù)熬煮片刻，此時(shí)再攪動(dòng)已感到輕松時(shí)，說(shuō)明已熟，即可出鍋，倒人備好的容器冷卻即成。 
                    
        
                        
            
        
                    		
        
        
        
        
            設(shè)備信息： 
            蒸煮鍋、冷卻容器 
        
        
        
        
            廠房投資： 
            日產(chǎn)10噸，投資300萬(wàn)元。 
        
        
        
        
            產(chǎn)品描述： 
            涼粉價(jià)廉物美，原料易得，制作簡(jiǎn)便。 
        
        
            

        

        
        
         
        

        




        

        

        


        

        

         
        



        

        

        

         
        

        

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