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        油炸鮮薯?xiàng)l
        

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發(fā)布日期：2006-06-03

        

        
  
          
     
    
  
        
  
          
     
    
  
        

        

        
    
        
        
            產(chǎn)品名稱： 
            油炸鮮薯?xiàng)l 
        
        
        
        
            加工工藝： 
        
        
        
        
            
            
        
                
                    
        
                             馬鈴薯→清洗→切條→浸泡→油炸→瀝干→調(diào)味→包裝
        　　原料馬鈴薯：選擇顏色略黃而紋理細(xì)膩的馬鈴薯
        　　切條：用切條機(jī)切成6×0.5×0.5 cm整齊的條狀，浸于水中。
        　　油炸：將水瀝干后放在油中以弱火重炸，當(dāng)用竹簽等能輕易刺進(jìn)時(shí)便可取出。吃前再以強(qiáng)火烹炸30-40秒使呈焦黃色，炸后放在盛器中將油滴干，撒鹽即成。         		
                    
        
                        
            
        
                    		
        
        
        
        
            設(shè)備信息： 
            多功能組合式炊具：ZHCJ-5011型；外行尺寸930×354×650（mm）；湖南平江食品機(jī)械廠 
        
        
        
        
            廠房投資： 
            日產(chǎn)5噸，投資200萬元。 
        
        
        
        
            產(chǎn)品描述： 
            顏色淺黃，口感清脆，有馬鈴薯特有風(fēng)味。 
        
        
            

        

        
        
         
        

        




        



        

        

         
        



        

        

        

         
        

        

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