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        107 煌綠肉湯增菌液

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-10-06
        成分:
          肉浸液肉湯(或牛肉膏湯)    1000mL
          磷酸氫二鉀          1g
          2%煌綠溶液          0.5~10mL
        制法:
          1將肉浸液肉湯加入磷酸氫二鉀(原已有磷酸氫二鉀者可不加),校正pH,分裝燒瓶,每瓶100mL,121℃高壓滅菌20min。
          2 2%煌綠水溶液于臨用前配制。
          3按比例[見GB 4789.19—94《食品衛(wèi)生微生物學檢驗蛋與蛋制品檢驗》]于肉湯內加入煌綠溶液,搖勻,備用!
        注:①加入煌綠溶液時,肉湯溫度不宜過高,一般以放冷為宜。
         、诨途G的純度不應低于93%。
         

         

         
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