原料別名：疳積草
原料分類：藥食兩用食物
食用提示：常用量5～15克。
推薦菜品：獨(dú)腳金榧子鵪鶉瘦肉湯 獨(dú)腳金鯽魚粥 獨(dú)腳金煲排骨湯 獨(dú)腳金田雞粥 獨(dú)腳金煲豬瘦肉 獨(dú)腳金甜瓜肉片湯 獨(dú)腳金排骨湯
獨(dú)腳金詳細(xì)介紹
原料介紹
獨(dú)腳金為玄參科植物獨(dú)腳金的干燥全草。獨(dú)腳金為一年生根部寄生草本，高6～15厘米，全株被短硬毛；莖單生或有時(shí)于基部分枝，微呈四方形，黃綠色。多生于低海拔荒山草地、田邊、溝谷、耕地等處，常寄生于禾本科草本植物的根部。分布我國西南部至東南部各省區(qū)。亞洲和非洲均有。 采收加工 夏、秋季采收，洗凈泥沙，扎成小束，曬干。此品野生資源分散稀少，為地方性習(xí)銷品，為港市兒科清肝熱消疳積常用中草藥良藥。
營養(yǎng)分析
黨參對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用，能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力；能使家兔紅細(xì)胞及血紅蛋白增加；能擴(kuò)張周圍血管而降低血壓，并可抑制腎上腺素的升壓作用；具有調(diào)節(jié)胃腸運(yùn)動(dòng)，抗?jié)�，抑制胃酸分泌，降低胃蛋白酶活性等作用；還對(duì)化療放射線所引起的白細(xì)胞下降有提升作用。
相關(guān)人群
陰虛血燥者慎服。
食物相克
丁香不可見火，畏郁金。
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制作指導(dǎo)
1.常與葫蘆茶、布渣葉、六角英（以上均為地方性用藥）等同用，治療食欲不振及小兒腹瀉（單純性消化不良），效果良好。
2.與兩瓜皮、金絲草同用，治療小兒夏季熱效果亦佳。
食療作用
獨(dú)腳金味甘、淡，性涼。
具有清熱消積，平肝的功效。
用于小兒疳積，肝火盛，肝炎，小兒腹瀉，夜盲。
其他相關(guān)
《別錄》云：“此草得風(fēng)不搖，無風(fēng)自動(dòng)。”故名獨(dú)活、獨(dú)搖草。