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        煮八寶粥不宜加礬

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-06-02
             要知道加礬后的八寶粥不但口味變澀,八寶粥便會(huì)失去原來(lái)清香適口風(fēng)味,而且使八寶粥中的部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)遭到破壞。另外,礬在水溶液中受熱后,便能產(chǎn)生二氧化硫和三氧化硫等有害物質(zhì)。因此,忌煮八寶粥時(shí)加礬。
         

         

         
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