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        如何編寫質(zhì)量管理體系文件?看完就會!

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-12-03  來源:HACCP聯(lián)盟  作者:網(wǎng)絡(luò)
        核心提示:企業(yè)貫徹ISO 9001標(biāo)準(zhǔn),就要編寫質(zhì)量體系文件。體系文件一般分為:質(zhì)量手冊、程序文件、作業(yè)指導(dǎo)書、質(zhì)量記錄。那么,質(zhì)量管理體系文件如何編寫,現(xiàn)將一從業(yè)人員多年經(jīng)驗與大家分享。
          企業(yè)貫徹ISO 9001標(biāo)準(zhǔn),就要編寫質(zhì)量體系文件。體系文件一般分為:質(zhì)量手冊、程序文件、作業(yè)指導(dǎo)書、質(zhì)量記錄。那么,質(zhì)量管理體系文件如何編寫,現(xiàn)將一從業(yè)人員多年經(jīng)驗與大家分享。
         
        一、質(zhì)量管理體系文件概論
         
          1、概念
         
          文件定義:信息及其承載媒體
         
          任何媒體形式或類型
         
          紙張、計算機磁盤、光盤或其他電子媒體、照片或樣件,或它們的組合
         
          注:注意文件的受控
         
          質(zhì)量管理體系文件是描述質(zhì)量管理體系一整套文件
         
          “通用質(zhì)量的交通路線圖”(費根堡姆)
         
          給出了最好的、最切實際的達到質(zhì)量目標(biāo)的方法
         
          必須強調(diào)的是ISO9001標(biāo)準(zhǔn)強調(diào)的是“文件化的質(zhì)量管理體系”而不是“體系的文件化”
         
          2、作用
         
          文件表達了確定的信息,能夠使人們溝通意圖,統(tǒng)一行動,是質(zhì)量管理體系中的一個必需的要素
         
          真正的價值在于傳遞所需信息,利用這些信息可以實現(xiàn)并完成下述活動:
         
          1)實現(xiàn)預(yù)期的產(chǎn)品質(zhì)量和質(zhì)量改進
         
          2)為組織的各類人員提供所需的適宜的培訓(xùn)
         
          3)確保產(chǎn)品的重復(fù)性及可追溯性
         
          4)為活動結(jié)果提供客觀證據(jù)
         
          5)依據(jù)各類文件評價體系的有效性
         
          文件的產(chǎn)生和使用也是一個過程,是一項增值的活動。
         
          3、類型
         
          質(zhì)量手冊
         
          向組織內(nèi)部或外部提供關(guān)于質(zhì)量管理體系一致信息的文件
         
          質(zhì)量程序文件
         
          提供如何完成活動的一致信息的文件
         
          作業(yè)指導(dǎo)書
         
          為某項活動具體操作提供幫助指導(dǎo)信息的文件
         
          質(zhì)量計劃
         
          針對特定的項目、產(chǎn)品、過程或合同,規(guī)定由誰和何時使用程序和相關(guān)資源的文件
         
          表格
         
          給出收集或報告必要的信息的要求的文件
         
          質(zhì)量記錄
         
          為完成的活動或達到的結(jié)果提供客觀證據(jù)的文件
         
        二、體系文件編寫策劃
         
          標(biāo)準(zhǔn)對文件的要求
         
          文件數(shù)量和詳略程度的考慮
         
          策劃過程
         
          編寫方法
         
          1、標(biāo)準(zhǔn)對文件的要求
         
          質(zhì)量管理體系文件應(yīng)包括:
         
          質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)
         
          質(zhì)量手冊
         
          標(biāo)準(zhǔn)要求的程序文件
         
          組織為確保其過程有效策劃、運行和控制所要求的文件
         
          標(biāo)準(zhǔn)所要求的質(zhì)量記錄
         
          2、文件數(shù)量和詳略程度的考慮
         
          組織的類型和規(guī)模
         
          過程的復(fù)雜程度和相互作用
         
          產(chǎn)品的復(fù)雜性
         
          顧客要求的重要性
         
          適用的法規(guī)要求
         
          經(jīng)證實的人員能力
         
          證實滿足質(zhì)量管理體系要求所需的程度
         
          管理方式的現(xiàn)代化程度
         
          注:標(biāo)準(zhǔn)不擬統(tǒng)一文件
         
          3、策劃過程
         
          確定質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)
         
          明確質(zhì)量管理體系覆蓋的產(chǎn)品和部門
         
          職能分工,明確各部門職責(zé)
         
          過程診斷,確定管理過程、產(chǎn)品實現(xiàn)過程
         
          確定質(zhì)量管理體系文件的結(jié)構(gòu)和數(shù)量
         
          對質(zhì)量管理體系策劃結(jié)果進行管理評審
         
          各部門分工編制文件
         
          4、 編寫方法
         
          自上而下依次展開的編寫方法
         
          自下而上的編寫方法
         
          從程序文件開始,向兩邊擴展的編寫方法
         
          自上而下依次展開的編寫方法
         
          按質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)、質(zhì)量手冊、質(zhì)量程序文件、作業(yè)指導(dǎo)書、質(zhì)量記錄的順序編寫
         
          此方法利于上一層次文件與下一層次文件的銜接
         
          此方法對文件編寫人員,特別是手冊編寫人員的要求較高
         
          此方法使文件編寫所需時間較長
         
          此方法必然會伴隨著反復(fù)修改
         
          自下而上的編寫方法
         
          按基礎(chǔ)文件、程序文件、質(zhì)量手冊的順序編寫
         
          此方法適用于原質(zhì)量管理基礎(chǔ)較好的組織
         
          此方法如無文件總體方案設(shè)計指導(dǎo)易出現(xiàn)混亂
         
          從程序文件開始,向兩邊擴展的編寫方法
         
          先編寫程序文件,再開始手冊和基礎(chǔ)性文件的編寫
         
          此方法的實質(zhì)是從分析活動,確定活動程序開始
         
          此方法有利于9000標(biāo)準(zhǔn)的要求與組織的實際緊密結(jié)合
         
          此方法可縮短文件編寫時間
         
        三、2015版體系文件編寫貫穿的思路
         
          要以七項質(zhì)量管理原則為主線
         
          要體現(xiàn)過程方法模式的應(yīng)用
         
          要緊密結(jié)合組織的需要進行策劃和實施
         
          明確是否有剪裁的需求并確保合理性
         
          將ISO9001標(biāo)準(zhǔn)和ISO9004標(biāo)準(zhǔn)作為協(xié)調(diào)成對的標(biāo)準(zhǔn)使用
         
          七項質(zhì)量管理原則
         
          以顧客為關(guān)注焦點
         
          領(lǐng)導(dǎo)作用
         
          全員參與
         
          過程方法
         
          改進
         
          給予證據(jù)決策
         
          關(guān)系管理
         
          過程方法模式的應(yīng)用
         
          PDCA循環(huán)
         
          P:計劃
         
          根據(jù)顧客的要求和組織的方針,確定提供結(jié)果所需的目標(biāo)和過程
         
          D:做
         
          實施過程
         
          C:檢查
         
          根據(jù)方針、目標(biāo)和產(chǎn)品要求,對過程和產(chǎn)品進行監(jiān)控和測量,并報告結(jié)果
         
          A:行動
         
          采取措施,以持續(xù)改進過程業(yè)績
         
          緊密結(jié)合組織需要
         
          組織的質(zhì)量管理體系的設(shè)計和實施受各種需求、具體的目標(biāo)、所提供的產(chǎn)品、所采用的過程以及組織的規(guī)模和結(jié)構(gòu)的影響。標(biāo)準(zhǔn)既不擬統(tǒng)一質(zhì)量管理體系的結(jié)構(gòu)也不擬統(tǒng)一文件。?
         
          明確剪裁需求并確保合理性
         
          組織的質(zhì)量管理體系范圍可不包括組織提供的所有產(chǎn)品及其實現(xiàn)過程,但必須在質(zhì)量手冊及其它公開文件中明示,避免誤導(dǎo)用戶;
         
          質(zhì)量管理體系范圍內(nèi)由于組織及其產(chǎn)品特點而不適用標(biāo)準(zhǔn)要求時可剪裁;
         
          剪裁限于第7章中那些不影響組織提供滿足顧客要求和適用法規(guī)要求的產(chǎn)品能力或責(zé)任的要求,否則不能聲稱符合標(biāo)準(zhǔn);
         
          剪裁理由應(yīng)的質(zhì)量手冊中予以說明;
         
          最有可能的剪裁:7.3設(shè)計和開發(fā) 7.5.3標(biāo)識和可追溯性 ,7.5.4顧客財產(chǎn) 7.6測量和監(jiān)控裝置的控制
         
          ISO9004標(biāo)準(zhǔn)的使用
         
          ISO9004標(biāo)準(zhǔn)不是ISO9001標(biāo)準(zhǔn)的實施指南,但它給出了如何實施和控制過程的方法,對組織編寫質(zhì)量管理體系文件是有幫助的。
         
        四、質(zhì)量管理體系文件的編寫
         
          建議可采用誰負(fù)責(zé)過程誰編寫文件的方式
         
          編寫文件時應(yīng)進行調(diào)查研究,將現(xiàn)場實際和歷史情況都摸清楚,并加以系統(tǒng)分析,將成功的經(jīng)驗和失敗的教訓(xùn)體現(xiàn)到文件中去,發(fā)揮文件的實際指導(dǎo)作用
         
          簡明扼要、通俗易懂
         
          可采用企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的形式
         
          1、質(zhì)量手冊
         
          標(biāo)準(zhǔn)要求:
         
          質(zhì)量管理體系的范圍、包括剪裁的細(xì)節(jié)和證實
         
          用于質(zhì)量管理體系的程序文件及對其的應(yīng)用
         
          質(zhì)量管理體系各過程間相互作用的描述
         
          一般應(yīng)增加:
         
          對組織機構(gòu)和有關(guān)人員職責(zé)、權(quán)限的表述
         
          質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)
         
          質(zhì)量手冊的控制,包括標(biāo)識、評審、批準(zhǔn)修訂狀態(tài)的識別及發(fā)放的控制等
         
          質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)的制定過程
         
          調(diào)查現(xiàn)狀:如產(chǎn)品特點、主要質(zhì)量問題、資源狀況、質(zhì)量管理體系現(xiàn)狀等等
         
          分析研究:需優(yōu)先解決的問題等
         
          確定方向:如何貫徹八項質(zhì)量管理原則,本組織對顧客的承諾的什么等
         
          草擬
         
          征求意見討論,最高管理者決定并正式發(fā)布
         
          質(zhì)量方針的內(nèi)容:
         
          應(yīng)與組織的總體經(jīng)營方針相適應(yīng)、協(xié)調(diào),質(zhì)量方針是組織經(jīng)營方針的一部分
         
          應(yīng)從產(chǎn)品的質(zhì)量要求及使顧客滿意角度出發(fā)作出承諾
         
          應(yīng)對持續(xù)改進作出承諾
         
          應(yīng)提供制定和評審質(zhì)量目標(biāo)的框架,質(zhì)量方針應(yīng)與質(zhì)量目標(biāo)相對應(yīng),且便于質(zhì)量目標(biāo)依此而逐層展開,逐層分解
         
          質(zhì)量目標(biāo)的內(nèi)容:
         
          質(zhì)量目標(biāo)應(yīng)是可測量的
         
          產(chǎn)品要求
         
          滿足產(chǎn)品所需的內(nèi)容(資源、過程、文件、活動等)
         
          體現(xiàn)行業(yè)特點
         
          包括持續(xù)改進的承諾
         
          2、質(zhì)量程序文件
         
          標(biāo)準(zhǔn)明示應(yīng)形成的程序文件:六個
         
          文件控制(4.2.3)
         
          質(zhì)量記錄控制(4.2.4)
         
          內(nèi)部審核(8.2.2)
         
          不合格產(chǎn)品控制(8.3)
         
          糾正措施(8.5.2)
         
          預(yù)防措施(8.5.3)
         
          依組織需要增加相應(yīng)程序
         
          質(zhì)量程序文件編制過程中考慮過程,盡可能采用流程圖加文字說明的方式,將活動的目的、范圍、職責(zé)、作業(yè)過程、控制要點條理清楚、主次分明地表述出來
         
          3、質(zhì)量記錄
         
          質(zhì)量記錄是質(zhì)量管理體系符合要求和有效運行的證據(jù)
         
          標(biāo)準(zhǔn)明示應(yīng)形成記錄:
         
          (21種)
         
          5.6.1管理評審
         
          6.2.2e) 教育、經(jīng)歷、培訓(xùn)和技能
         
          7.1d) 證實過程實現(xiàn)及其相應(yīng)產(chǎn)品的符合性
         
          7.2.2 評審結(jié)果及跟蹤措施
         
          7.3.2 設(shè)計和開發(fā)輸入
         
          7.3.4 設(shè)計和開發(fā)評審結(jié)果及跟蹤措施
         
          7.3.5 設(shè)計和開發(fā)驗證結(jié)果及跟蹤措施
         
          7.3.6 設(shè)計和開發(fā)確認(rèn)結(jié)果及跟蹤措施
         
          7.3.7 設(shè)計和開發(fā)更改評審結(jié)果及跟蹤措施
         
          7.4.1 對供方的評價結(jié)果及評價后的跟蹤措施
         
          7.5.2d) 當(dāng)過程輸出不能由隨后的監(jiān)測和測量加以驗證時,適當(dāng)時組織安排的過程確認(rèn)
         
          7.5.3 在有可追溯性要求時,產(chǎn)品的唯一性標(biāo)識
         
          7.5.4 顧客財產(chǎn)發(fā)生丟失、損壞或其它不適用情況時的記錄
         
          7.6a) 無國際或國家標(biāo)準(zhǔn)存在時,用于校準(zhǔn)和調(diào)整的依據(jù)
         
          7.6 當(dāng)發(fā)現(xiàn)設(shè)備和要求不符時,對以往結(jié)果有效性的確認(rèn)
         
          7.6 測試設(shè)備校準(zhǔn)和驗證的結(jié)果
         
          8.2.2 內(nèi)審結(jié)果
         
          8.2.4 產(chǎn)品符合驗收準(zhǔn)則的證據(jù)及經(jīng)授權(quán)負(fù)責(zé)產(chǎn)品放行的責(zé)任者
         
          8.3 產(chǎn)品不合格的性質(zhì)和跟蹤措施,包括所獲得的讓步
         
          8.5.2 糾正措施的結(jié)果
         
          8.5.3 預(yù)防措施的結(jié)果
         
          組織可自由地增加其它能證明過程、產(chǎn)品和質(zhì)量管理體系符合性的質(zhì)量記錄
         
          質(zhì)量記錄是一類特殊類型的文件,不同于其它文件的控制方式,所有的質(zhì)量記錄必須按4.2.4的要求進行控制,即要求標(biāo)識、貯存、保護、可檢索、規(guī)定保存期限及之后的處置。
         
          4、其它文件
         
          沒有文件規(guī)定就可能造成職責(zé)不清或引起產(chǎn)品質(zhì)量異常波動,以及質(zhì)量不能得到保證的場合制定文件
         
          就標(biāo)準(zhǔn)中提出“應(yīng)規(guī)定”、“應(yīng)確定”、“應(yīng)制定”、“應(yīng)識別”要求的條款,組織可根據(jù)自己的實際需要,考慮是否需要形成相關(guān)的文件
         
          舉例
         
          組織可制定以下文件:
         
          流程圖
         
          組織結(jié)構(gòu)圖
         
          內(nèi)部交流方式
         
          生產(chǎn)計劃
         
          合格供方名單
         
          質(zhì)量計劃
         
          設(shè)計輸出文件
         
          采購信息
         
          作業(yè)指導(dǎo)書
         
          測量和監(jiān)控的實施辦法
         
          產(chǎn)品的測量和監(jiān)控的安排
         
        五、文件的控制
         
          文件發(fā)布前得到批準(zhǔn)、以確保文件是適宜的
         
          必要時對文件進行現(xiàn)行評審和更新,并重新批準(zhǔn)
         
          確保在使用處可獲得相應(yīng)版本的適用文件
         
          確保文件保持清晰,易于識別
         
          確保外來文件得到標(biāo)識并控制其分發(fā)
         
          防止作廢文件的非預(yù)期使用,若因任何原因而保留作廢文件時,應(yīng)對這些文件加以標(biāo)識
         
          注意:
         
          質(zhì)量記錄的控制例外
         
          對使用文件的適時評審
         
          對外來文件只需識別其適應(yīng)性,并控制分發(fā)以確保其有效性
         
          文件應(yīng)該保持清晰,易于識別和檢索
         
          對承載媒體不是紙張的文件的控制
         
          文件的批準(zhǔn)、修改、發(fā)放、回收、編寫格式、編號等控制方式由組織根據(jù)情況自行決定
         
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